很多人都想通过加盟达到创业的目的，市场之中，到底哪些品牌值得加盟和选择呢?渝鲜生酸菜鱼米饭在酸菜鱼行业中具有较高的知名度和地位，绝大部分消费者知道渝鲜生酸菜鱼米饭的存在，一提到酸菜鱼行业，脑海里就会印出渝鲜生酸菜鱼米饭的影子。发源于广东的渝鲜生酸菜鱼米饭确实在餐饮这个大行业中得到了诸多认可。
很多消费者听到渝鲜生酸菜鱼米饭都希望能够去“一亲芳泽”，位于广东省广州市的渝鲜生酸菜鱼米饭得到了认可，自然也是一件高兴地事情，关于渝鲜生酸菜鱼米饭的介绍，总有很多故事：
渝鲜生酸菜鱼米饭除无骨无刺的巴沙鱼之外，以新鲜的青花椒和秘制金汤、鲜青椒为基本食材，使此款菜品具有清香、鲜麻、微辣等多重味觉体验，令人一麻难忘。
渝鲜生酸菜鱼米饭的锅底料均来自四川的富含有丰富的维生素、氨基酸泡菜，有解腻、开胃、健身的功能。云南通海县产的酱菜小米辣，有可提升胃温，杀虫之功效。以及红薯宽粉，是粗粮制品，经常食用有利于营养均衡，增进肠道蠕动，有利于身体健康!配葱姜蒜和鱼骨等十几种调味料煮制而成的锅底。
鱼主要以千岛湖水域出栏的黑鱼为主，去鳞去内脏，结合精湛的厨艺去骨剔刺，手工片鱼，每一片厚度不能超过2MM,由于坚持活鱼现杀，鱼片在经过处理后要时间下锅，保证食客的口感和新鲜度。
了解渝鲜生酸菜鱼米饭后，关于加盟流程总是需要有一定的详细步骤，虽然很多餐饮加盟流程是一样的，但是每个品牌都有各自的小细节，渝鲜生酸菜鱼米饭的流程可以做参考：
投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部投资顾问咨询相关事项，索取相关资料。
二、意向沟通或实地考察
确定加盟意向,确认加盟意向城市，了解加盟细节。
三、提交申请审核
物色合适店铺,将店铺照片及街道位置图邮寄我司。
四、加盟合同签约
渝鲜生酸菜鱼米饭加盟总部对投资者提供的各种资料进行审核，确认投资者的经销资格。
五、加盟店装修设计
公司将设计平面图，效果图E-Mail至您处，确定后即可按公司装修风格进行标准化装修。
市场专员实地考察、评估店铺,提供卖场地理位置图、卖场平面布置图及相关图纸、装修资料,店铺设计装修。
六、开业前准备
人员招聘，店员店长的培训，试营业的筹备等。
七、正式开业和后期维护
正试开店，开业时总公司派员前往协助开业工作。全方位跟踪指导服务。
知道很多加盟商关心的重要问题便是渝鲜生酸菜鱼米饭的加盟费用，渝鲜生酸菜鱼米饭从2003年06月04日成立以来已经具有多年的经营历时了，在这么多年来，渝鲜生酸菜鱼米饭已经将加盟店铺开到了200家，自然得到了很多加盟商的认可，现在渝鲜生酸菜鱼米饭的加盟费用大概在16.97万元，所有的设备费用、前期材料费用等粗略算来估计要花10~20万元。
加盟商关心的不外乎是渝鲜生酸菜鱼米饭的加盟费用，在加盟合同签订前，前期有一个大略的费用估计，从城市消费水平趋势到设备和原料费用的准备，都需要加盟商缴纳一定的渝鲜生酸菜鱼米饭加盟费，以下的加盟费用详情可以用作参考：
一线城市（以上海为例）（87㎡店铺）需要
房租费用：14800元/月，装修费用：5.5万元，设备费用：6.3万元，前期原材料：6.6万元，广告宣传费用及开业费用：1.3万元，人员工资：16500元/月(约4人)，水电杂费：16500元/月，流动资金：9.38万元，总投资费用：23.72万元。
二线城市（以杭州为例）（87㎡店铺）需要
房租费用：12300元/月，装修费用：4.6万元，设备费用：5.3万元，前期原材料：5.5万元，广告宣传费用及开业费用：1.1万元，人员工资：13800元/月(约4人)，水电杂费：13800元/月，流动资金：7.83万元，总投资费用：19.79万元。
三线城市（以绍兴为例）（87㎡店铺）需要
房租费用：10400元/月，装修费用：3.9万元，设备费用：4.5万元，前期原材料：4.6万元，广告宣传费用及开业费用：0.9万元，人员工资：11600元/月(约4人)，水电杂费：11600元/月，流动资金：6.6万元，总投资费用：16.97万元。
