很多年轻人怀抱着创业梦想，对于创业梦想来说，有人认为“乘风破浪会有时，直挂云帆济沧海”，当然也有人认为创业之难如“蜀道难，难于登青天”。北京粥底火锅是一个具有优势的加盟品牌，目前在餐饮来说，北京粥底火锅是深受欢迎，得到了市场认可和消费者口碑。这个发源于北京市的北京粥底火锅正在进行招商。加盟可别创业容易得多，正好北京粥底火锅有着良好的机遇，加盟商自然不应该错过。北京粥底火锅是一家值得选择和信任的连锁加盟品牌。
近五年来、公司由一家直营店拓展为五家店并发展国内加盟连锁店三十多家，公司很快成为火锅业中的佼佼者并由单店经营上升为全国加盟连锁的管理公司。他坚持公司的诚信经营、奉行“粥道奉人间、和合融天下”的经营理念，推行“健康、快乐、绿色、养生”的菜品质量体系，实行规范化、标准化的管理体系，贯彻人性化、制度化的用人机制、精心打造公司的管理团队和团结敬业、勤奋拼搏的员工队伍。
目前，公司正在对火锅产品进行新味型开发研究，对原有产业布局进行调整，对新的品种及市场前景做深入的调查分析和论证，对原有产品的国内市场覆盖做认真的分析研究和招商政策的调整，依托公司的管理团队制定公司近三年的发展目标，把公司的新产品打造成更大更强的产业集群。
2003年4月2日，北京粥底火锅家店开业了。因其形式的新、奇、特，内容的鲜、美、养，迅速赢得食家青睐，天天顾客盈门，排队候餐。成都自古就有“天府之国”的美誉，川人则以“好麻辣、嗜辛香”著称，没想到以清淡咸鲜口味为主的粥底火锅竟同样在天府之国大受欢迎，其程度远远超出了陈建宏先生的预料。
可是，正当北京粥底火锅蒸蒸日上之时，不出数月，一场肆虐亚洲的“非典”席卷而来，中国是重灾区之一，全国餐饮业受到前所未有的重创。然而，奇迹发生了－－以健康、养生为底蕴的北京粥底火锅不但没有关门，反而更赢得了食家的推崇。而且通过这场疫病，让现代都市人更加深刻地意识到健康科学饮食的重要性。非典之后，全国餐饮市场迅速回升，北京粥底火锅迎来了发展的个高峰期－－-在被众多餐饮业者视为竞争白热化的洪水猛兽之地－－-成都，接连开出四家生意红火的分店。为此，中国中央电视台1频道的《美食走四方》和《新闻联播》对北京粥底火锅进行过专门报道。
各地火锅加盟者纷至沓来，北京粥底火锅创造性地运用国际通用的特许连锁模式，迅速扩展到太原、北京等中国北部城市，打开了通往省外甚至国际化的窗口，将粥文化与火锅文化的结晶－－粥底火锅，普及到越来越崇尚健康饮食的地方。
为了让北京粥底火锅粥道始终如一地惠及千家万户，北京粥底火锅人确立起粥底火锅在选料、配方、制作等环节的180多项粥底火锅的行业标准，并不断地针对不同年龄段、性别和体质特征，逐次开发具有补益五脏、生养气血，降血脂/胆固醇，养颜等不同功效的药膳粥底和时令粥底。
从2003年06月11日品牌成立到现在，北京粥底火锅已经有了多年的经营经验，通过多年的努力和拼搏，北京粥底火锅品牌已经将打造了好的名声，并且声名在外，不论是喜欢它的消费者，还是更多想要发家致富的加盟商，都能够在想到餐饮行业的一瞬间想起北京粥底火锅这个品牌。当然，北京粥底火锅品牌能够发展到如今的地步，自然少不了加盟商的支持和消费者的认可，从成立开始这么多年品牌都在致力于发展成为大型连锁加盟餐饮品牌，通过招商寻找到越来越多的加盟商，目前在各个城市已经开了256家加盟分店了。
当然有很多加盟商想要知道加盟北京粥底火锅的加盟费用是多少?这可能需要从多方面考虑，尤其是从设备费用到流动资金来着手。不论是创业还是加盟，都需要充足的流动资金，能够让店铺在后期正常周转，这是其中一点，设备费用的话自然是餐饮行业需要使用到的设备，以及前期的广告宣传费用，这些费用零散算来，差不多在5~10万元。
关于加盟费用这一块，确实是加盟商着重关心点，多少钱能够加盟北京粥底火锅，这是一个关键性问题。每一个品牌加盟费用都有着千差万别，不过在收费明细上，还是有着异曲同工之妙，以下北京粥底火锅的加盟费详情仅供参考，具体还需和总部进行沟通联系：
一线城市（以上海为例）（49㎡店铺）需要
房租费用：8400元/月，装修费用：3.2万元，设备费用：3.6万元，前期原材料：3.8万元，广告宣传费用及开业费用：0.8万元，人员工资：9400元/月(约2人)，水电杂费：9400元/月，流动资金：5.36万元，总投资费用：13.54万元。
二线城市（以杭州为例）（49㎡店铺）需要
房租费用：7000元/月，装修费用：2.6万元，设备费用：3万元，前期原材料：3.1万元，广告宣传费用及开业费用：0.6万元，人员工资：7900元/月(约2人)，水电杂费：7900元/月，流动资金：4.47万元，总投资费用：11.3万元。
三线城市（以绍兴为例）（49㎡店铺）需要
房租费用：5900元/月，装修费用：2.2万元，设备费用：2.5万元，前期原材料：2.6万元，广告宣传费用及开业费用：0.5万元，人员工资：6600元/月(约2人)，水电杂费：6600元/月，流动资金：3.77万元，总投资费用：9.69万元。
