一直以来，中国餐饮市场以行业门槛低、投资模式简单、利润可持续性高的特点，吸引着各个行业投资者的跨界加入，带动餐饮市场的火热。激烈的市场竞争，让经营者们开发出各色创意菜品或餐厅，如中式快餐、地方特色餐馆、音乐餐厅、创意菜等，吸引不同喜好的顾客，激发市场潜在的巨大消费力。
另一方面，尽管行业发展前景广阔，但新型态的集中涌现，暴露出行业内大多数餐饮门店经营非标准化的问题。比如连锁餐饮门店，品牌迅速占领市场的野心与运营管理模式陈旧相互矛盾，制约了品牌的长远发展，消费者难以在分店享受到与“总店”同等水平的美味与服务。
干锅烤鱼，是北京干锅烤鱼有限公司旗下的餐饮品牌，自2015年7月15日在首都北京朝阳区创办至今，已有四五年的稳定发展历程，凭借独具特色的产品和成熟的连锁经营模式，已经成功在全国区域内开设门店230间，培养了一批忠诚的品牌消费者，是餐饮行业内知名的“鱼餐品”连锁餐厅。
干锅烤鱼，以新型的制作工艺，将独家配料充分渗透新鲜的原材料，佐以各式蔬菜，用小型的平底烤炉直接作为餐盘，既保证食物的温度又能充分烹饪出食物的美味。加上鱼肉作为男女老少皆宜，不分地域喜好的营养食材，无论是商务宴席、亲朋聚会，都是非常适合的菜品。
在门店的设计上，选用传统特色的建筑建材和古典风格，同时由于菜品的特殊性，在店内通风透气方面着重装修，无论是厨房还是用餐大厅，最大程度增加气窗和排气、换气管道，从细节上营造舒适优雅的用餐环境。
公司拥有成熟的经营管理团队，实行标准化的连锁经营模式，包括：原材料的统一配送供货，保证食材新鲜健康，节约人工采购成本;标准化的生产流程，保证菜品的味道的统一;严格化的人员服务，保证每间门店的服务质量，树立品牌形象。
为扩大业务区域，公司现诚邀各界人士的投资加盟，享受专业项目团队的创业扶持和大品牌免费宣传的双重加盟优势。现仅需5万元起的投资，即可无门槛加入干锅烤鱼，实现您的开店创业理想!
