加盟城门老火锅，需要注意哪些？

城门老火锅是近年来流行市场的火锅重庆火锅品牌，不管是众多消费者了解城门老火锅，也有很多加盟商知道城门老火锅。城门老火锅从2000年03月08日成立以来，都备受关注，成功并不是一蹴而就，这个发源于北京市的城门老火锅并不是一开始就深受欢迎。相反，城门老火锅刚开始还是个位于北京市朝阳区小型门店。随着时间的推移，城门老火锅才逐渐为人知晓。现在，城门老火锅已经将门店开向了全国各地，目前城门老火锅在营店铺已经有334。

当然有很多加盟商对城门老火锅的发展产生质疑，想知道城门老火锅是否能够在一年内回本，城门老火锅只想说，“忍耐力较褚脑力，优胜一筹”。如果加盟商想要加盟城门老火锅，就应该知道城门老火锅的发展是需要一定时间，当然苦心经营的结果，定然是有收获。

　　随着城门老的不断发展壮大，其一格的口味及小资情调的装饰风格已经引领了火锅发展的新方向，得到了社会各界的认可。随着城门老品牌知名度和美誉度的不断提升，加盟连锁事业的不断壮大，为更多的创业者提供更加完善的服务和更加宽广的平台是城门老公司全体员工的大追求。

　　城门老火锅底料选用重庆石柱县无公害辣椒基地种植的朝天椒鲜青辣椒和重庆四面山优质的九叶青青花椒为原料，将传统方法与科学相结合，炒制出重庆火锅的精典底料。该产品从色香味方面，给予人们新鲜、绿色、健康、味美的全新感觉。真正地将火锅“绿”到底。城门老火锅；该底料具有天然绿色、清香怡人、味不上身，通体绿色；口感麻味绵长，辣而不燥；采用植物清油；比牛油更健康，汤底还可以打包回家用来煮鱼等特点，深得消费者青睐，食客一致认可这是对传统火锅的颠覆。

　　业界人士认为，“城门老”的出现填补了用新鲜原材料生产火锅底料的空白，开创了火锅底料的新纪元，它的推出引爆了百年重庆火锅变革风潮。首先取材上摈弃了动物油改用纯天然的植物油，吃起来没有油腻之感，口味清新 ，连空气都是清香的。这样的油不凝固，很方便，同时对健康很有帮助。新鲜的青海椒、青花椒的应用更是一大突破，用它们调制出的火锅颠覆了几百年来火锅必须是“红汤、红椒、红油”的视觉传统，但同时却保留了火锅在味觉上麻辣鲜香的根本。

　　城门老火锅各餐饮店服务员端上一锅高汤，随即用剪刀剪开一袋“城门老”底料下锅，并放入精选天然无公害的新鲜青朝天椒和优质的九叶青青花椒。锅底烧开后，青椒、青花椒在清油中翻腾，清香也随之蒸腾。这时便可以烫菜了，青青草毛肚、鲜鱼片等菜品经过“城门老”的“洗礼”后清新满溢，口齿留香。

现在城门老火锅有很多加盟商的慰问，想了解加盟城门老火锅需要哪些程序和条件。首先要明白城门老火锅是一个起源于北京市的火锅重庆火锅品牌，目前隶属于城门老火锅，从全国334家的门店数量来看，城门老火锅能够在市场上长久经营。而如何加盟城门老火锅，则需要了解品牌的加盟流程：

上面关于城门老火锅的加盟流程介绍，自然只是城门老火锅的其中重要几项，建议广大加盟商前往城门老火锅总部北京市朝阳区进行实地考察，在签订合约的时候，也一定要尽量多问城门老火锅负责人，加盟城门老火锅的具体优势，希望每一个加盟商都能够早日富可敌国!