新派湘菜加盟介绍
湘菜已有二三千年历史可考证的深厚底蕴，是中华优秀饮食文化的重要组成部分。早在三千多年前，《吕氏春秋·本味篇》就称颂楚湘美食“鱼之美者，洞庭之鳟”、“顶中之变，精妙微纤，口弗能言，志弗能喻”。从长沙马王堆出土的“遗策”记载了二千多年前长沙精美的“食谱”近百种，从笥五到笥一一六记有96种食物和菜肴，仅肉羹一项就有5大类24种，属食物类的原料有72种。
湖南，地广物丰、人杰地灵。山珍水产，家禽家畜，五谷杂粮，四时瓜蔬，应有尽有。湖广熟，天下足。丰腴的物资为湘菜制作提供了十分丰富的原料来源。“惟楚有材、于斯为盛”，湖南历代人才辈出。烹饪界的历代前辈，以他们高超的技艺和深厚的历史积淀，使湘菜成为驰名中外的中国八大菜系之一，给我们当代留下丰厚的饮食文化遗产和声誉。
改革开放二十几年来，湖南餐饮业以她强盛的历史底气和深厚的文化底蕴迅猛发展。湘菜充分展示出她神奇的魅力，走出省门开枝散叶，甚至飘洋过海，为全世界送去精美的三湘美食，传播湖湘饮食文化的精华。
当代湘厨们和湘菜经营者们在二十几年的改革中继承探索、开拓创新、与时俱进，在不断自我完善中闯出一个崭新的湘菜新品牌——新派湘菜。新派湘菜成功地传承了湘菜文化的精髓，在激烈的市场竞争中挖掘、改进、创新，在创新中完善，博采众长，拓宽传统湘菜思维，从而提升湘菜的品质和品位。
古先贤云：“食为味载体、味乃食灵魂”，“夫天下之味，适口者为佳”。成功的经营者和厨师对此早已有深切体会：我们追求新口味，不能离开湘菜浓郁本味特色；我们追求文化，必须体现湖湘文化的高雅情操；我们要赢得市场优势，必须符合大众的雅俗共赏的菜品。
成功的餐饮经营者各有各的看家本领和新招，各有各的特色主打招牌菜。新料老工艺、老料新工艺，乡土新配料，传统菜新口味，外帮菜湘口感，荤素得当，错落有趣，滋爽味香，观之色形时快鲜亮，入口滋味怡人，品后回味无穷，有味使之入，以味为本，至味为上，此乃新派湘菜之特质也。美哉！新派湘菜，我为你叫好！
新派湘菜加盟优势
2、投资预算论证、回报预算论证；
3、店面筹备全程开店督导以及跟踪服务；
4、完善的店面营建支持；
5、全面的店面设计免费支持；
6、开业筹备辅导无偿支持，前期的广告及开业广告、营销活动的策划；
7、人力资源共享支持；
8、湘土味庄 VI标识提供以及开业宣传方案策划筹备支持；
9、专业的厨师团队推荐支持；后期的加盟店厨师全免费总部学习新菜、指导制作、原材料等
10、湘土味庄独特的经理、主管、领班、采购以及服务员的培训服务流程、技能、技巧培训支持；
11、专属的科学财务管理培训支持
12、专业的团队后期跟踪服务，原材料研发、新菜更新服务；（如菜品质量问题，管理存在的问题，营销广告策划问题）。
13、完善的物流配送支持体系，总部负责当地没有的原材料的配送以及配合加盟店采购原材料；
14、独特的透明式厨房以及6常管理培训支持
15、总部负责工衣、餐具、灶具、桌椅、等酒店开办的各种资料以及装修队伍的参考提供，也可负责制作。（经费不承担）。
