大锅菜加盟介绍
大锅菜是一道色香味俱全的传统名菜，中国北方地区常见菜品之一，在北方地区较流行。食材多样，营养丰富，汤汁浓郁。此菜其名称的由来，首先是它有很多种菜的风味，其次就是说在早年大家是在一起吃饭一起干活，所以就叫做了大锅菜。 大锅菜虽有些土，但却能上得大席面。大锅菜只有用普通东西才做得地道，若放进山珍海味，反倒失了味道。所谓“百菜白菜美，诸肉猪肉香”。大锅菜为家常菜，要用家常吃法。没有了大锅，也就不能称作“大锅菜”，虽然还是那些东西，虽然仍是那样做法，但做出来只能改头换面唤作“炖大菜”，相比“大锅菜”，已不是原来面目。在讲究仪表、注重风度的诸多场合，在要求体型、讲求口味的时候，享用大锅菜如绅士般的吃法不仅少了韵味，更缺了底气。
大锅菜，顾名思义，就是用大锅做的菜，一般直径比较大的铁锅。大锅菜的做法很简单，把几种家常菜蔬放进大锅一起或煮或炖，到了一定火候便成了“大锅菜”。熬炖中各种菜相互沾光借味，杂而不乱，多却不琐碎。当然也不是什么都可以放，自然也不是什么人都喜欢吃。
大锅菜的原料不外乎白菜、豆腐、粉条之类，当然也少不了大片的肉或大块排骨，有时候还要放上红红的辣子或者火锅的底料。熬炖出来的鲜香浓郁的大锅菜：白菜熬得立不起身，豆腐炖得挺不起腰，粉条烀得站不住脚，而肉和排骨更是咕嘟得松松垮垮。
大锅菜含糖量低，水分含量较高。能利水消肿，去掉过剩堆积的体脂，对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压。海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发润泽乌黑。防止血管硬化、预防心血管病、保护心脏，防止骨质酥松、促进骨骼发育。香菇化痰止咳,解毒,养胃。
大锅菜加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 78㎡ | 78㎡ | 78㎡ | |
| 大锅菜加盟基础费用 | 装修费 | 5 万元(640 元/㎡*78㎡) | 4.2 万元(534 元/㎡*78㎡) | 3.5 万元(450 元/㎡*78㎡) |
| 经营设备费 | 5.7万元 | 4.8万元 | 4万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 5.9万元 | 5万元 | 4.2万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.2万元 | 1万元 | 0.8万元 | |
| 小计 | 17.82万元 | 14.88万元 | 12.53万元 | |
| 大锅菜加盟成本费用 | 门店租金 | 13300 元/月(6 元/天/㎡) | 11100 元/月(5 元/天/㎡) | 9400 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 14900 元/月(约4 人) | 12400 元/月(约4 人) | 10400 元/月(约4 人) | |
| 水电杂费 | 7100 元 | 6000元 | 5000元 | |
| 流动/储备资金 | 8.45万元 | 7.05万元 | 5.94万元 | |
| 小计 | 3.53万元 | 2.95万元 | 2.48万元 | |
| 大锅菜加盟总费用 | 投资合计 | 21.35万元 | 17.82万元 | 15.28万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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加盟优势
1、总部为加盟商提供完善的选址培训，协助加盟商对区域经济环境、目标商圈和店址进行实地考察和综合判断，评估开店的可行性。
2、产品性价比高，极具竞争优势。
3、总部拥有独创的专业技术，为加盟商提供全方位的技术指导，保障加盟店的市场竞争力。
4、开店经营不用愁，总部会为加盟商提供开业前系统培训，从产品培训、营销技能、专业技术、到管理技能方方面面都有，让您开店无忧。
5、即将采用国际流行的O2O运营模式，自主研发网上订餐平台和手机APP，让食客线上先付款，门店去尝鲜，有效拓宽销售渠道，真正做到名利双收！
6、投资费用少，利润回报快，并且全程无忧加盟模式让创业者领略来自大锅菜连锁的强劲扶持力度，轻松好创业。
7、加盟商与总部共同开发市场，加强品牌的推广力度。
8、大锅菜总部提供日常运营管理手册，通过全方位培训让大锅菜 加盟商熟知日常管理模式。
大锅菜加盟条件
加盟条件
1、认同大锅菜文化及管理模式，并能维护品牌形象。
2、认同大锅菜品牌文化， 认可并接受大锅菜经营理念和管理模式。
3、具备能够满足整体运营的资金实力。
4、拥有合法的经营场所，且地理位置处于繁华商圈，有利于增长客户资源。
5、能够积极接受，配合大锅菜所属公司的系统技术培训，遵守公司的经营管理规范。
6、加盟商要有一定的管理能力，运营并维护好门店的发展。
7、立志通过自己的智慧与双手实现梦想，一定要成功的有志之士。
1、认同大锅菜文化及管理模式，并能维护品牌形象。
2、认同大锅菜品牌文化， 认可并接受大锅菜经营理念和管理模式。
3、具备能够满足整体运营的资金实力。
4、拥有合法的经营场所，且地理位置处于繁华商圈，有利于增长客户资源。
5、能够积极接受，配合大锅菜所属公司的系统技术培训，遵守公司的经营管理规范。
6、加盟商要有一定的管理能力，运营并维护好门店的发展。
7、立志通过自己的智慧与双手实现梦想，一定要成功的有志之士。
大锅菜加盟流程
加盟流程
1、向总部索取有关加盟资料，或进行在线咨询，了解详细的加盟信息。
2、加盟大锅菜前，需对该品牌有足够的了解，因此加盟商应当前往加盟总部进行实地考察。
3、实地考察后，若对大锅菜品牌各项情况都比较满意，确定要加盟的投资者，填写《加盟申请表》，向总部提出加盟申请。
4、根据市场调研情况和自身情况，最终确定投资规模及加盟方式，正式签订加盟合同。
5、总部安排专业选址专员协助加盟商在当地寻找合适的门店。
6、针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、做好开业前准备。可邀请当地领导、名人，亲朋好友参加开业仪式，也可向总部申请派员出席开业营销活动。 加盟店正常开业后，长期免费提供新技术、新产品升级服务，让您轻松开店，稳妥赚钱。
9、协助加盟商进行开业指导，后期进行全方位跟踪服务。
1、向总部索取有关加盟资料，或进行在线咨询，了解详细的加盟信息。
2、加盟大锅菜前，需对该品牌有足够的了解，因此加盟商应当前往加盟总部进行实地考察。
3、实地考察后，若对大锅菜品牌各项情况都比较满意，确定要加盟的投资者，填写《加盟申请表》，向总部提出加盟申请。
4、根据市场调研情况和自身情况，最终确定投资规模及加盟方式，正式签订加盟合同。
5、总部安排专业选址专员协助加盟商在当地寻找合适的门店。
6、针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、做好开业前准备。可邀请当地领导、名人，亲朋好友参加开业仪式，也可向总部申请派员出席开业营销活动。 加盟店正常开业后，长期免费提供新技术、新产品升级服务，让您轻松开店，稳妥赚钱。
9、协助加盟商进行开业指导，后期进行全方位跟踪服务。
