从谭火锅的名声可以看出，市场上谭火锅具有高的知名度，消费者看好，加盟商认可。这个发源于上海市的谭火锅自然能够被看好，从成立时间来看，2012年01月01日到如今已经有多年的经营历史了，谭火锅的实力自然不可小觑。目前，谭火锅的总部位于上海市长宁区虹桥机，所属于谭氏餐饮连锁有限公司。从市场调研可以看出，谭火锅发展可观，未来可期，得到了加盟商的看好和认同，很多加盟商想要加盟谭火锅。
谭氏餐饮连锁有限公司分公司（以下简称加盟总部或总部），是一家以经营风味火锅为主导产业，集原料配送、产品研发、员工内部培训为一体的中型餐饮连锁企业。公司于1989年在创立，注册商标“谭氏火锅”。目前旗下拥有二十余家自营及加盟连锁店，经过十多年的潜心发展，公司在经营管理方面已形成一系列特色。
在全国火锅行业率先通过ISO9001国际质量管理体系认证，在餐饮业首批通过食品安全卫生保证体系（HACCP）认证，并以实施ISO9001国际质量管理体系和HACCP体系为中心，严格、科学、规范的营运管理制度。以灵活的创新机制，激发企业的活力，密切关注行业发展的主流趋势，力争在短时间段内获取变化信息，在有市场认同的基础上进行产品创新，服务创经营模式创新。以高效运作的产品研发体系和不断推陈出新的爽口适销的产品为连锁纽带，在弘扬火锅红亮清润、醇厚鲜香的锅底特色基础上，根据人们不同的口味习惯进行调整，经典和时尚并举，使火锅这一古老的传统餐饮形式，根植于不同地域的餐饮文化中。以“丰富、实惠、舒净、快捷”为经营承诺，就餐环境明快、休闲、充满时代气息，并以欢快热烈的舞台表演为顾客营造喜庆、热闹的用餐氛围。
十年磨一剑，“谭氏火锅”品牌在、享有很高的美誉度。98年谭氏企业进入场后，更以其优秀的品质和服务赢得了消费者的广泛认同。2000年，“谭氏火锅”被《人民日报》、《市场报》评为“中国市场畅销品牌”，被中国饭店协会评为“中国名火锅”“中国十佳火锅”。2004年获“餐饮业品牌企业”，“著名商标”的称号。目前，公司卖场式自助火锅和点菜经营模式，以简洁明快的就餐环境、丰富的产品线、欢快精湛的舞台表演为顾客提供大规模、随心所欲、物超所值的餐饮新去处。
公司未来的发展规划是坚持以全国连锁为导向，通过自营特许、单店转让等方式构筑形象统一、质量统一、管理统一、宣传统一、利益共享、心手相连的连锁体系，力争实现十年发展百家连锁店的战略目标。
当然，谭火锅发展如此之好，加盟谭火锅能够为加盟商带来哪些优势呢?可以说谭火锅的优势数不胜数，有话语权的便是曾经的加盟商，目前全国各地的谭火锅加盟商在谭火锅总部的帮助下，将谭火锅门店经营得很好。这样也证明了谭火锅具有经营实力，才能够将谭火锅门店开到了100家。
1、品牌优势
谭火锅品牌形象在业界已得到广泛赞誉。公司一直以来为了确保品牌形象，始终坚持原则，以诚待人，为加盟商提供质的服务。
2、产品优势
产品性价比高，极具竞争优势。
3、技术优势
公司特有的技术含量，非授权方无法效仿和复制。保证项目的核心竞争力。
4、培训优势
谭火锅总部拥有资深的培训团队，加盟后为加盟商提供全方位的加盟培训，让加盟商经营开店更轻松。
5、服务优势
运营工具支持、区域保障支持、专业培训中心、技术研发支持、物流配送支持、专家运营支持、专家选址支持、 装修指导支持、核心技术支持、营销策划支持等多项支持帮您轻松建店，做您加盟路上最稳固的靠山。
6、投资优势
在市场分析基础上，选出富有潜质与利润的细分市场，确定加盟商的重点服务(产品)项目及相应营销策略，迅速撕开市场进入突破口，抢尽先机，并限度减低了竞争风险、增进获利能力，使更有效的投入获得的投资回报。
目前，加盟商对于谭火锅的各种疑惑或者问题，通过阅读资讯了解，也可以通过到谭火锅总部上海市长宁区虹桥机进行详细考察并且了解谭火锅。全国100家的谭火锅门店，并不是虚假数据，也并非夸大其词。这都是谭火锅从2012年01月01日开始，一年一年苦心经营的结果。当然谭火锅能够发展的如此地步，和谭火锅加盟商也逃不开关系，每一个谭火锅加盟商的尽心尽力，都能够给谭火锅带来不一样的收获。
这样一个优秀的谭火锅能够获得加盟商的选择，是加盟商的运气，当然也是谭火锅总部的福气。所属的谭氏餐饮连锁有限公司负责人对于这样的发展结果，深感欣慰。当然谭氏餐饮连锁有限公司在选择谭火锅加盟商的时候，自然会有更多的要求，这种互相选择的方式，其实也是谭火锅对加盟商的责任。希望喜欢谭火锅的加盟商，可以到谭火锅总部进行详谈哦!
