众所周知,加盟现在成了创业的主流趋势。老洛阳牛肉汤是一家有着知名度的快餐品牌,从餐饮这个行业来看,老洛阳牛肉汤能够在多年的经营中稳步市场,从2002年05月14日成立以来,老洛阳牛肉汤一直向着好的方向发展。当然老洛阳牛肉汤除了获得市场的肯定和消费者的口碑外,还让加盟商们刮目相看,很多加盟商都希望能够加盟老洛阳牛肉汤。
通过了解老洛阳牛肉汤的加盟介绍更多的加盟商想要加入老洛阳牛肉汤:说起洛阳汤,不要说喝了,仅仅让你闻闻,就会谗得你馋涎欲滴,欲罢不能。洛阳汤的种类很多,有牛肉汤、羊肉汤、牛杂汤、羊杂汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤等二三十种。汤者,精华也。洛阳牛肉汤,做工考究,配料奇特,决非一般肉汤可比。煮汤前,须将买来的牛骨头放进清水中泡上一天一夜,且要不断更换泡骨头的水,直到泡骨头的水完全清澈见底,方可将骨头下锅煮之,如此煮出来的汤,洁白如奶。煮骨头时,锅中不能放任何佐料,否则,就会破坏了汤的灵性。
洛阳的汤有三件事是最重要的:一是熬汤要舍得花时间,傍晚就开始熬,整整要熬一个晚上;二是要舍得放佐料,汤锅里都有一个小枕头般大小的佐料袋,里面放有花椒、八角、肉桂、草果之类,每家的佐料里面肯定都有秘不示人的东西或祖传的秘方;三是开始就要把水添够,不能兑水,也就是老喝家所说的“原汤”。洛阳人喝汤讲究“三美”,即“瘦肉、薄饼、原汤”,三者缺一不可。在洛阳喝汤,尽可以根据自己的需要随便添加,店家不会要钱。“添汤”风俗,体现了古都商人的古道热肠。
清晨来到汤馆,称上一元钱烙馍,再盛一碗五块钱的汤,烙馍,汤中一泡,汤中再放足了火样红的特制辣子,那勾人魂魄的汤香之气,诱惑得你禁不住闭上双眼。品上一小口,顿感浓香醇郁、无芡自粘、挂唇留齿、厚重无比,味道好极了。老喝家常常说:“清晨一碗洛阳汤,给个神仙都不当。”
细究起来,洛阳人对汤的情有独钟,也有几分道理在里面。汤其实是最富营养的早餐。优先,汤是用牛、羊的骨头熬成的,可以补钙;第二,汤可以补充人体内需要的脂肪、水分;第三,汤里还有葱、蒜苗、青菜。这三样,都是早上人体最需要补充的。两大碗汤一灌,则似干旱禾苗喜得雨露滋润,立见精神。
喝汤,已经成为洛阳人挥之不去的习惯。滚烫、喷香的汤,不但是古都人生活中的享受,还寄托着在外地的洛阳老乡最浓郁的乡情。洛阳人出差,心中很大的愿望,莫过于能早点赶回来喝一碗热气腾腾的汤了。
不过选择加盟老洛阳牛肉汤还是需要有着更多的了解,目前老洛阳牛肉汤的加盟费用是10~20万,老洛阳牛肉汤也是声名在外,目前在各个城市开设了423家店铺。虽然公司总部位于河南省洛阳市,但是依然也很多其他地方的加盟商电话咨询老洛阳牛肉汤,能否在河南之外的地区进行加盟。可以看看老洛阳牛肉汤的加盟优势:
店面选址培训:总部免费安排专业人员到 当地选址并洽谈、店面的规划。
店内用具补贴:老洛阳牛肉汤各种店型配比清单(赠送用品)。
开业指导:店面开业时公司安排专业的运营总监进行带店指导,确保顺利开业。
中央厨房:现代化中央厨房,全国物料统一配送,确保品牌优势与出品品质。
菜品研发:总部有先进的研发团队负责两餐研发、涮的牛肉研发、各种时尚饮品研发、锅底料研发、酱料研发。
活动策划:总部提供加盟商节日期间活动海报的电子档文件。
带店指导:公司总部不定期视察指导、及电话指导。
品牌宣传:公司总部每月都会在央视投资3-5期广告,提升老洛阳牛肉汤品牌知名度。
除了加盟优势外,老洛阳牛肉汤还有比较具体的加盟费用详情介绍
关于加盟费用这一块,确实是加盟商着重关心点,多少钱能够加盟老洛阳牛肉汤,这是一个关键性问题。每一个品牌加盟费用都有着千差万别,不过在收费明细上,还是有着异曲同工之妙,以下老洛阳牛肉汤的加盟费详情仅供参考,具体还需和总部进行沟通联系:
一线城市(以上海为例)(67㎡店铺)需要
房租费用:11500元/月,装修费用:4.3万元,设备费用:4.9万元,前期原材料:5.1万元,广告宣传费用及开业费用:1万元,人员工资:12800元/月(约3人),水电杂费:12800元/月,流动资金:7.28万元,总投资费用:18.39万元。
二线城市(以杭州为例)(67㎡店铺)需要
房租费用:9600元/月,装修费用:3.6万元,设备费用:4.1万元,前期原材料:4.3万元,广告宣传费用及开业费用:0.9万元,人员工资:10700元/月(约3人),水电杂费:10700元/月,流动资金:6.07万元,总投资费用:15.35万元。
三线城市(以绍兴为例)(67㎡店铺)需要
房租费用:8100元/月,装修费用:3万元,设备费用:3.5万元,前期原材料:3.6万元,广告宣传费用及开业费用:0.7万元,人员工资:9000元/月(约3人),水电杂费:9000元/月,流动资金:5.12万元,总投资费用:13.16万元。
这些资料也仅仅是作参考,具体还是要到总部地址河南省洛阳市进行实地考察,详细咨询。