很多人都想通过加盟达到创业的目的，市场之中，到底哪些品牌值得加盟和选择呢?古卤一派在小吃行业中具有较高的知名度和地位，绝大部分消费者知道古卤一派的存在，一提到小吃行业，脑海里就会印出古卤一派的影子。发源于四川省的古卤一派确实在餐饮这个大行业中得到了诸多认可。
很多消费者听到古卤一派都希望能够去“一亲芳泽”，位于四川省成都市的古卤一派得到了认可，自然也是一件高兴地事情，关于古卤一派的介绍，总有很多故事：
熟食消费市场发展迅速，已经成为城市餐桌休闲消费的一大生活习惯，卤味熟食的家常消费率越来越高，个性化消费已成趋势。古卤一派以秘制的配方，独特的品味，在各类小吃店遍布的今天，赢得了广阔的市场空间，古卤一派特色美食系列丰富的品种与独特的品味是加盟商成功的秘诀。
开一家专卖卤菜的小店，投资少、操作更简单、经营容易，非常适合适合那些初入餐饮行业的经营者，以及需要再就业的下岗工人。卤菜店，实际上都是一种外卖店。它是将所经营的产品加工好或基本上加工好以后，直接送到店铺出售。因此，店中一般不需要设置炉灶烹制菜肴，也不需要设置桌椅板凳和餐具供顾客就餐，店堂也无需较大的面积和较多的厨师、服务员，这无疑大大降低了经营成本，同时也是卤菜店或凉拌菜店的很大优势所在。
两千亿卤味市场虚位以待，2016年我国休闲卤制食品市场规模达2230亿元，85%餐饮消费由18至34岁的年轻消费者贡献，其中70%为年轻女性。2017年更是呈井喷式增长。
在古卤一派的店面外，排队等号，一号难求，是很正常的现象。这就是口碑效应的神奇作用，让消费者为产品代言，用实力去证明！卤一派——壹家人餐饮管理服务有限公司旗下的卤味品牌，经过数十年的品牌管理与店面运营管理经验的沉淀，古卤一派凭借配方和匠心工艺，“卤”见不平一声吼，赢得市场青睐！致力于为年轻美食爱好者提供口味正宗而的卤味食品，古卤一派，钱景众多！选址易，把口占角，店面面积只需5—20㎡，即可轻松开店！从前期培训到后期营销，贴心扶持。让投资商从此当上“甩手掌柜”！
了解古卤一派后，关于加盟流程总是需要有一定的详细步骤，虽然很多餐饮加盟流程是一样的，但是每个品牌都有各自的小细节，古卤一派的流程可以做参考：
1、了解加盟政策
加盟初期，加盟商可以留言获取加盟资料，包括加盟的条件及流程、加盟的支持与服务、投资回报分析等。
2、实地考察
在了解了项目的基本加盟资料后，加盟商还需要对当地的市场做一个初步的调查，看看当地市场的市场行情，分析当地是否适合开一家华师傅过桥加盟店。
3、提出申请
意向加盟方确定加盟品牌意向后，可填写《加盟申请表》。
4、签订合同
加盟商提供基本信息资料待总部核实，基本信息准确并前期加盟协议。
5、店铺选址
公司总部会根据加盟商的实际的情况进行考察决定店铺地址，保障加盟商的利益。
6.店面装修
待合同签定完毕后，总部派专人专项免费为加盟商提供装潢设计方案，并及时落实执行。
7、培训阶段
古卤一派总部授受产品知识、管理知识、经营技巧等店铺经营知识，投资方需到总部接受相应的培训。
8、开业计划
开业之前会总部会跟加盟商一起办理证件，招聘相关的工作人员，对其进行技能上的培训，保障店面顺利开业。
9、隆重开业
总部配送开业赠品及制作设备，所有产品，人员到位，开业大吉。
知道很多加盟商关心的重要问题便是古卤一派的加盟费用，古卤一派从2012年10月24日成立以来已经具有多年的经营历时了，在这么多年来，古卤一派已经将加盟店铺开到了130家，自然得到了很多加盟商的认可，现在古卤一派的加盟费用大概在19.78万元，所有的设备费用、前期材料费用等粗略算来估计要花10~20万元。
加盟商关心的不外乎是古卤一派的加盟费用，在加盟合同签订前，前期有一个大略的费用估计，从城市消费水平趋势到设备和原料费用的准备，都需要加盟商缴纳一定的古卤一派加盟费，以下的加盟费用详情可以用作参考：
一线城市（以上海为例）（101㎡店铺）需要
房租费用：17200元/月，装修费用：6.5万元，设备费用：7.4万元，前期原材料：7.7万元，广告宣传费用及开业费用：1.5万元，人员工资：19200元/月(约5人)，水电杂费：19200元/月，流动资金：10.94万元，总投资费用：27.64万元。
二线城市（以杭州为例）（101㎡店铺）需要
房租费用：14400元/月，装修费用：5.4万元，设备费用：6.2万元，前期原材料：6.4万元，广告宣传费用及开业费用：1.3万元，人员工资：16000元/月(约5人)，水电杂费：16000元/月，流动资金：9.13万元，总投资费用：23.07万元。
三线城市（以绍兴为例）（101㎡店铺）需要
房租费用：12100元/月，装修费用：4.5万元，设备费用：5.2万元，前期原材料：5.4万元，广告宣传费用及开业费用：1.1万元，人员工资：13500元/月(约5人)，水电杂费：13500元/月，流动资金：7.69万元，总投资费用：19.78万元。
