新胖子肉蟹煲加盟介绍
中国饮食文化历史悠久,博大精深。相传肉蟹煲起源于明朝皇宫的滋补砂锅,由砂锅烹饪,新鲜的肉蟹、虾为主料,配上宫廷秘制香料,并加入各种辅料,由大火煲制而成。肉蟹鲜美汤羹浓,深受朱元璋喜爱,从而成为明朝皇室宫廷御食必备品。
到明朝末年,吴三桂引清兵入关,宫廷内部人心大乱,纷纷保命出逃,其中一名刘姓御厨隐姓埋名,来到江西境内投靠亲友,为求生存,只得靠卖肉蟹煲为生。他用新鲜的肉蟹、河蟹、鲜虾、花甲,搭配各式各样的蔬菜,做出各种色香味俱全的肉蟹煲,让当地的百姓称奇不已!后来大家渐渐知道了他的御厨身份,于是这道珍贵的宫廷御食在民间得以流传。
当活肉蟹邂逅鲜虾,在百年宫廷秘方的见证下,新胖子肉蟹煲搭配凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米,经恰到好处的火候烹制而成的煲,融合了肉蟹的鲜香与鲜虾的纯粹,再加上凤爪与蔬菜的提味,使得色泽鲜亮、香气四溢、诱人食欲,吃一口在嘴里,酥香带辣,鲜美适口,可称人间美味。
到明朝末年,吴三桂引清兵入关,宫廷内部人心大乱,纷纷保命出逃,其中一名刘姓御厨隐姓埋名,来到江西境内投靠亲友,为求生存,只得靠卖肉蟹煲为生。他用新鲜的肉蟹、河蟹、鲜虾、花甲,搭配各式各样的蔬菜,做出各种色香味俱全的肉蟹煲,让当地的百姓称奇不已!后来大家渐渐知道了他的御厨身份,于是这道珍贵的宫廷御食在民间得以流传。
当活肉蟹邂逅鲜虾,在百年宫廷秘方的见证下,新胖子肉蟹煲搭配凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米,经恰到好处的火候烹制而成的煲,融合了肉蟹的鲜香与鲜虾的纯粹,再加上凤爪与蔬菜的提味,使得色泽鲜亮、香气四溢、诱人食欲,吃一口在嘴里,酥香带辣,鲜美适口,可称人间美味。
新胖子肉蟹煲加盟优势
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 80㎡ | 80㎡ | 80㎡ | |
新胖子肉蟹煲加盟基础费用 | 装修费 | 5.1 万元(640 元/㎡*80㎡) | 4.3 万元(534 元/㎡*80㎡) | 3.6 万元(450 元/㎡*80㎡) |
经营设备费 | 5.9万元 | 4.9万元 | 4.1万元 | |
首批进货费/原料费 | 6.1万元 | 5.1万元 | 4.3万元 | |
广告宣传及开业费 | 1.2万元 | 1万元 | 0.9万元 | |
小计 | 18.33万元 | 15.29万元 | 12.88万元 | |
新胖子肉蟹煲加盟成本费用 | 门店租金 | 13700 元/月(6 元/天/㎡) | 11400 元/月(5 元/天/㎡) | 9600 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 15300 元/月(约4 人) | 12700 元/月(约4 人) | 10700 元/月(约4 人) | |
水电杂费 | 7300 元 | 6100元 | 5200元 | |
流动/储备资金 | 8.69万元 | 7.25万元 | 6.11万元 | |
小计 | 3.63万元 | 3.03万元 | 2.55万元 | |
新胖子肉蟹煲加盟总费用 | 投资合计 | 21.95万元 | 18.32万元 | 15.71万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
1、选址支持:免费提供专业店面投资分析,派专人指导,进行商业圈分析和场地评估。
2、产品支持:根据市场变化研发新产品并提供四季产品更替方案,免去季节性行业的担忧。
3、配送支持:为合作商提供食材、原材料等配送,由总部配送中心统一配送。
4、开业支持:提供全方位开业支持,物料采购、店面布局、餐单定制开业宣传财务辅导厨政辅导。
5、统一形象支持:免费提供专业店面形象设计,与全国各店统一形象,并授予品牌使用权。
6、营销支持:根据市场动态设定相关应策划活动,免费提供营销策划并提供广告物料设计等。
7、信息支持:提供行业发展动态、管理信息,以及各种原材料采购购价格信息等。
8、营运管理支持:筹备开店实施计划从立项投资直到营运期间所有流程均有专业人员根进。
9、人力资源支持:免费向合作商提供专业员工上岗培训,确保各岗位人员合格后上岗。
10、广告宣传支持:每年投入高额广告组合预算,不断提高品牌知名度和影响力。
2、产品支持:根据市场变化研发新产品并提供四季产品更替方案,免去季节性行业的担忧。
3、配送支持:为合作商提供食材、原材料等配送,由总部配送中心统一配送。
4、开业支持:提供全方位开业支持,物料采购、店面布局、餐单定制开业宣传财务辅导厨政辅导。
5、统一形象支持:免费提供专业店面形象设计,与全国各店统一形象,并授予品牌使用权。
6、营销支持:根据市场动态设定相关应策划活动,免费提供营销策划并提供广告物料设计等。
7、信息支持:提供行业发展动态、管理信息,以及各种原材料采购购价格信息等。
8、营运管理支持:筹备开店实施计划从立项投资直到营运期间所有流程均有专业人员根进。
9、人力资源支持:免费向合作商提供专业员工上岗培训,确保各岗位人员合格后上岗。
10、广告宣传支持:每年投入高额广告组合预算,不断提高品牌知名度和影响力。
新胖子肉蟹煲加盟条件
一、认同新胖子肉蟹煲的品牌文化及经营理念;
二、立志于与新胖子肉蟹煲团队共同建立品牌发展,壮大并保持品牌的持续经营;
三、热爱餐饮事业,愿意投身于服务行业;
四、在以往的经营中有良好的管理经验;
五、全面配合总部的训练和统一管理;
六、具备一定的投资实力和适宜的经营场地以及对西式餐饮行业充满热情。
二、立志于与新胖子肉蟹煲团队共同建立品牌发展,壮大并保持品牌的持续经营;
三、热爱餐饮事业,愿意投身于服务行业;
四、在以往的经营中有良好的管理经验;
五、全面配合总部的训练和统一管理;
六、具备一定的投资实力和适宜的经营场地以及对西式餐饮行业充满热情。