从莱双扬鸭脖子的名声可以看出，市场上莱双扬鸭脖子具有高的知名度，消费者看好，加盟商认可。这个发源于北京的莱双扬鸭脖子自然能够被看好，从成立时间来看，2005年01月01日到如今已经有多年的经营历史了，莱双扬鸭脖子的实力自然不可小觑。目前，莱双扬鸭脖子的总部位于北京市双榆树西，所属于莱双扬食品连锁有限公司。从市场调研可以看出，莱双扬鸭脖子发展可观，未来可期，得到了加盟商的看好和认同，很多加盟商想要加盟莱双扬鸭脖子。
莱双扬食品连锁有限公司，是一家致力于提供中国传统特色健康食品的优秀企业。曾荣获中国质量诚信服务AAA企业、中国连锁消费者满意品牌，国家合格评定质量信得过产品。
每天有超过110万的顾客光顾及全国的莱双扬连锁店铺。同时莱双扬有超过570人的优秀服务人员及遍布京城和全国各省市的500余家连锁店铺提供美味可口的鸭脖子及其他美味的鸭系类食品。
莱双扬是全国第一家成立的鸭系类健康食品连锁公司。在董事长石岩对产品的不断完善中，其招牌产品60种神秘配料的解馋坊香辣卤鸭脖风靡全国至今。保证其风味独特的同时，开发了数十款同样美味可口的鸭系类产品。并且针对场的需求开发了数款素食健康系类产品。
解馋坊生活秀及莱双扬品牌是莱双扬食品连锁有限公司的一部分。能为全国人民提供优质美味可口的莱双扬食品及服务，我们感到非常自豪并深知其责任重大。我们会一如既往的用心为全国人民提供优质、安全、美味可口的健康食品。鸭子的美味来自莱双扬解馋坊。
2000年，作家池莉以吉庆街夜生活为题材的小说《生活秀》问世。小说中女主人公来双扬是一个朴实善良，风情万种而又内心保守的女性，在吉庆街上卖卤鸭脖。
2002年4月，《生活秀》被改编成电影和电视剧在全国热播，使得“卤鸭脖”和来双扬的名声响遍全国。同年，剧中来双扬原型刘琼女士成功注册了“莱双扬”商标。
2004年初，中国著名策划人石岩先生的策划下成立了莱双扬食品有限公司并出任董事长，刘琼女士是股东之一。
2004年3月26日，“莱双扬?－解馋坊?”在饮食文化街-簋街开业，“莱双扬?－解馋坊?”赢得了广大食客、食家的青睐，销量节节攀升，创造了业界销售奇迹，小生意蕴含了大智慧，再造品牌营销成功典范。
2004年8月，京城已遍布50余家莱双扬食品连锁店铺。
当然，莱双扬鸭脖子发展如此之好，加盟莱双扬鸭脖子能够为加盟商带来哪些优势呢?可以说莱双扬鸭脖子的优势数不胜数，有话语权的便是曾经的加盟商，目前全国各地的莱双扬鸭脖子加盟商在莱双扬鸭脖子总部的帮助下，将莱双扬鸭脖子门店经营得很好。这样也证明了莱双扬鸭脖子具有经营实力，才能够将莱双扬鸭脖子门店开到了106家。
祖国传统中医认为：鸭属凉性，经常食之，平肝去火。主配料中特选的汉中辣椒，性温而不躁，除湿去烦，开胃健脾。
鸭肉特有“鸭腥”气味，经莱双扬解馋坊特制，不但口感鲜美，香盈扑鼻,辣味独特，亦不失本味原香。特别回味。“莱双扬”选料严谨，一般的土鸭脖很短且细，特选用樱桃谷瘦肉型鸭种，此鸭体型大，且肉色骨质都有着樱桃般的色泽。
“莱双扬”原料仍须细致处理，因为鸭脖处有众多血管和腺体，料理不当，血腥会甚重。制作时要用滴水法冲洗，方可去血除腥。此外，鸭脖骨多肉少，形状不规则，“莱双扬”火候须恰到好处，让其充分入味。香料的投放也大有学问，须把香料按比例分几次投放，大火烹，小火煮，卤汁才会渗入到鸭脖。
“莱双扬”香辣卤鸭脖肉质细腻，肉纤维韧劲适度，不夹塞齿缝，丝丝入味，香浓入骨，拇指食指运转，丝丝缕缕入嘴……是一种享受纯粹的雅致而又饕餮的休闲享受……咀嚼之口感佳，满口卤香、大快朵颐之外，兼有美容健颜功效。
“莱双扬”香辣卤鸭肝入口回味悠长，幼滑细腻，肝香卤香合二为一。
“莱双扬”香辣卤鸭珍麻辣适中香而不腻，回味浓郁食之难忘。
“莱双扬”香辣卤鸭翅麻辣鲜香皮薄味美，独此滋味，不吃不知道。
“莱双扬”香辣卤鸭心幼嫩香滑弹口弹牙，鲜美诱人吃了还想。
“莱双扬”香辣卤鸭肠鲜脆，鸭掌有弹性，皮质糯香可人，经得住咀嚼琢磨。
“莱双扬”香辣卤鸭头拥有五个味区，美食者上选之，反复“挖掘探索”，令您经历奇特味觉之旅。
目前，加盟商对于莱双扬鸭脖子的各种疑惑或者问题，通过阅读资讯了解，也可以通过到莱双扬鸭脖子总部北京市双榆树西进行详细考察并且了解莱双扬鸭脖子。全国106家的莱双扬鸭脖子门店，并不是虚假数据，也并非夸大其词。这都是莱双扬鸭脖子从2005年01月01日开始，一年一年苦心经营的结果。当然莱双扬鸭脖子能够发展的如此地步，和莱双扬鸭脖子加盟商也逃不开关系，每一个莱双扬鸭脖子加盟商的尽心尽力，都能够给莱双扬鸭脖子带来不一样的收获。
这样一个优秀的莱双扬鸭脖子能够获得加盟商的选择，是加盟商的运气，当然也是莱双扬鸭脖子总部的福气。所属的莱双扬食品连锁有限公司负责人对于这样的发展结果，深感欣慰。当然莱双扬食品连锁有限公司在选择莱双扬鸭脖子加盟商的时候，自然会有更多的要求，这种互相选择的方式，其实也是莱双扬鸭脖子对加盟商的责任。希望喜欢莱双扬鸭脖子的加盟商，可以到莱双扬鸭脖子总部进行详谈哦!
