很多人都想通过加盟达到创业的目的，市场之中，到底哪些品牌值得加盟和选择呢?海鲜遇上面在小吃行业中具有较高的知名度和地位，绝大部分消费者知道海鲜遇上面的存在，一提到小吃行业，脑海里就会印出海鲜遇上面的影子。发源于北京的海鲜遇上面确实在餐饮这个大行业中得到了诸多认可。
很多消费者听到海鲜遇上面都希望能够去“一亲芳泽”，位于北京市朝阳区草场地的海鲜遇上面得到了认可，自然也是一件高兴地事情，关于海鲜遇上面的介绍，总有很多故事：
海鲜遇上面——海鲜焖面，颠覆传统快餐！
公司简介
上海新拍档餐饮管理有限公司（简称“新拍档”）是一家聚焦于餐饮消费的专业运营机构，专注于特色小吃这一细分市场，核心团队来自餐饮、投资及互联网等不同产业背景；“新拍档” 以“客户体验+品牌建设”为经营导向，致力于开发及运营特色小吃餐饮品牌项目；取名“新拍档”寓意通过跨界协作，将不同产业背景的优秀人才聚合，在消费升级的大背景下，不断提升自身创造力及竞争力。
海鲜遇上面创始人
“海鲜遇上面”，它的创始人杨煜琪大有来头，堪称小吃界的创业导师。杨煜琪（原名杨丽萍）是中国传奇小吃土掉渣烧饼的拓荒者，2005年土掉渣烧饼红遍全国后，她拿着轻松赚到的人生优先桶金，走上了餐饮创业路。
从2005到2015，这十年间，杨煜琪先后创立了香籁概念餐厅（融合菜）、俏立方湖北菜、果平方果汁吧、老汉口牛肉粉等多个餐饮品牌，在餐饮行业风生水起的她，不仅收获了物质上的财富，还带出了一支跟随多年、能打硬仗的忠诚团队。
十年后的杨煜琪，已经是一个拥有丰富开店经验和管理经验的餐饮资深人士，但她内心深处对小吃的情怀和初心，从来没有放弃过。把中国传统小吃带上大雅之堂，是她一直以来最渴望、也最想做的事。
“海鲜遇上面”是杨煜琪经过详实的市场调研之后，新创立的一个海鲜小吃品牌，专做海鲜焖面。二三十元的客单价，要给用户带来法式铁板烧的高等就餐体验。最特别之处是3分钟完成一锅焖面，端上桌，海鲜原汁原味，面条不生不烂，汤汁上等高汤，还承诺大厨现场演绎！这家店到底有什么秘方和绝招？
吃个二三十元的海鲜焖面，感觉像是在吃法式铁板烧
这套技术，来自创始人杨煜琪的个人经历。杨煜琪的先生是北方人，爱吃面食，而杨煜琪本人爱吃海鲜。为了融合两个人对食材的偏好与需求，从业十年的餐饮人杨煜琪，多方请教，和大厨团队不断专心研究，终于创造了一种全新的海鲜面体验，最终不仅征服了先生的胃，也征服了他的心。
这么好的技术和秘方，仅仅只给家人当然有点可惜了。大厨团队、管理团队都是现成的，因此，索性开起了店。海鲜遇上面的创立宗旨，就是做大众化的小资，把海鲜做成人人都能消费得起的美食。
海鲜遇上面，食材新鲜看得见
做海鲜，食材是优先位的。现在的餐饮行业，已经像医生一样，成了一个良心行业。做餐饮的人，如果没有信仰，不能坚持品质，是不可能做出好产品的。这方面，杨煜琪想的非常透彻。
杨煜琪本人是信观世音菩萨的，2015年还去印度合一大学待了近40天。在她看来，餐饮人一定要建立自己的信仰，“信仰”不是“迷信”，信仰也不一定与宗教有关，但一定与内心的充实有关。人只要有信仰，就会有所敬畏，也不会那么焦虑。在欲望面前，就知道那些事该做，哪些事不能做，哪些钱能赚，哪些钱坚决不能赚。
大厨现场3分钟做好一份海鲜焖面
海鲜遇上面的每一个产品，都是杨煜琪用良心做出的，并且希望把这种“走心”的态度，传递给身边的每一个朋友、加盟商和消费者。
海鲜遇上面加盟费多少钱：
加盟海鲜遇上面6.98万元全包(含3年品牌使用费、15000元设计费、5000元培训费、3000元半年管理费)
了解海鲜遇上面后，关于加盟流程总是需要有一定的详细步骤，虽然很多餐饮加盟流程是一样的，但是每个品牌都有各自的小细节，海鲜遇上面的流程可以做参考：
知道很多加盟商关心的重要问题便是海鲜遇上面的加盟费用，海鲜遇上面从2015年10月14日成立以来已经具有多年的经营历时了，在这么多年来，海鲜遇上面已经将加盟店铺开到了305家，自然得到了很多加盟商的认可，现在海鲜遇上面的加盟费用大概在16.55万元，所有的设备费用、前期材料费用等粗略算来估计要花10~20万元。
加盟商关心的不外乎是海鲜遇上面的加盟费用，在加盟合同签订前，前期有一个大略的费用估计，从城市消费水平趋势到设备和原料费用的准备，都需要加盟商缴纳一定的海鲜遇上面加盟费，以下的加盟费用详情可以用作参考：
一线城市（以上海为例）（84㎡店铺）需要
房租费用：14400元/月，装修费用：5.4万元，设备费用：6.2万元，前期原材料：6.4万元，广告宣传费用及开业费用：1.3万元，人员工资：16100元/月(约4人)，水电杂费：16100元/月，流动资金：9.15万元，总投资费用：23.13万元。
二线城市（以杭州为例）（84㎡店铺）需要
房租费用：12000元/月，装修费用：4.5万元，设备费用：5.2万元，前期原材料：5.4万元，广告宣传费用及开业费用：1.1万元，人员工资：13400元/月(约4人)，水电杂费：13400元/月，流动资金：7.64万元，总投资费用：19.3万元。
三线城市（以绍兴为例）（84㎡店铺）需要
房租费用：10100元/月，装修费用：3.8万元，设备费用：4.3万元，前期原材料：4.5万元，广告宣传费用及开业费用：0.9万元，人员工资：11300元/月(约4人)，水电杂费：11300元/月，流动资金：6.43万元，总投资费用：16.55万元。
