很多年轻人怀抱着创业梦想，对于创业梦想来说，有人认为“乘风破浪会有时，直挂云帆济沧海”，当然也有人认为创业之难如“蜀道难，难于登青天”。罗家臭豆腐是一个具有优势的加盟品牌，目前在餐饮来说，罗家臭豆腐是深受欢迎，得到了市场认可和消费者口碑。这个发源于广东省的罗家臭豆腐正在进行招商。加盟可别创业容易得多，正好罗家臭豆腐有着良好的机遇，加盟商自然不应该错过。罗家臭豆腐是一家值得选择和信任的连锁加盟品牌。
罗家臭豆腐曾是长沙市委市政府、长沙广电联合举办的《创业大本营》里的爱心项目，在2009年5月26日获湖南省发行量很大的《潇湘晨报》报道，个人历程也曾得《潇湘晨报》半版专访（2006年4月7日C07版），其技术是在长沙火宫殿的正宗臭豆腐技术上取其精华，去其糟粑而成，味道更好，并于2010年1月5日在湖南卫视《我们约会吧》节目现场为何炅老师现场炸豆腐，得到了何老师“好吃，好吃”的连声称赞。
臭豆腐在长沙也叫“臭干子”，其中以罗家臭豆腐最为上乘，罗家臭豆腐选用比较上等的黄豆做成豆腐，然后再把豆腐放入特制的卤水中，慢慢的豆腐会变灰色，咋一闻上去的话臭气扑鼻，然后再用热好的油锅慢慢的炸，一直炸到罗家臭豆腐颜色变黑，表面膨胀为止，之后就可以把罗家臭豆腐捞上来，这个时候就是香气逼人了，浇上一些辣椒香油什么的就成为了名副其实的罗家臭豆腐。
罗家臭豆腐虽然看起来很小，但是罗家臭豆腐的制作过程却很复杂，罗家臭豆腐一般要经过油炸、加卤和发酵等几道程序，而且罗家臭豆腐对温度和湿度的要求非常高。据北京食品酿造研究所研究，罗家臭豆腐的原料豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品，罗家臭豆腐的蛋白质含量高达15%—20%，与肉类相当，而且罗家臭豆腐还含有丰富的钙元素。罗家臭豆腐经过发酵后，蛋白质分解为人体所需的各种氨基酸，又产生了酵母等物质，所以罗家臭豆腐有增进食欲，促进消化的功效。而且罗家臭豆腐的饱和脂肪含量很低，更重要的是不含胆固醇，因此罗家臭豆腐被称为中国的“素奶酪”，罗家臭豆腐的营养价值甚至比奶酪还高。
罗家臭豆腐更是臭豆腐中的佼佼者，罗家臭豆腐现在在全国据统计已经有几十甚至上百家的罗家臭豆腐连锁店，而且所到之处颇受消费者的欢迎!究竟是什么原因导致消费者这么喜欢吃臭豆腐呢?恐怕您只有自己亲口尝过才值得其中的秘密呢。
罗家臭豆腐的制作过程相对其他的臭豆腐制作更加的地道和专业，罗家臭豆腐凭着其精湛的技术博得了臭豆腐市场上消费者的青睐!现在在市场上越来越多的人都喜欢吃罗家臭豆腐，由于罗家臭豆腐的消费市场非常的巨大，加盟罗家臭豆腐自然而然就成为了很多有商业头脑的人的优选!
从2014年11月13日品牌成立到现在，罗家臭豆腐已经有了多年的经营经验，通过多年的努力和拼搏，罗家臭豆腐品牌已经将打造了好的名声，并且声名在外，不论是喜欢它的消费者，还是更多想要发家致富的加盟商，都能够在想到餐饮行业的一瞬间想起罗家臭豆腐这个品牌。当然，罗家臭豆腐品牌能够发展到如今的地步，自然少不了加盟商的支持和消费者的认可，从成立开始这么多年品牌都在致力于发展成为大型连锁加盟餐饮品牌，通过招商寻找到越来越多的加盟商，目前在各个城市已经开了305家加盟分店了。
当然有很多加盟商想要知道加盟罗家臭豆腐的加盟费用是多少?这可能需要从多方面考虑，尤其是从设备费用到流动资金来着手。不论是创业还是加盟，都需要充足的流动资金，能够让店铺在后期正常周转，这是其中一点，设备费用的话自然是餐饮行业需要使用到的设备，以及前期的广告宣传费用，这些费用零散算来，差不多在10~20万元。
关于加盟费用这一块，确实是加盟商着重关心点，多少钱能够加盟罗家臭豆腐，这是一个关键性问题。每一个品牌加盟费用都有着千差万别，不过在收费明细上，还是有着异曲同工之妙，以下罗家臭豆腐的加盟费详情仅供参考，具体还需和总部进行沟通联系：
一线城市（以上海为例）（86㎡店铺）需要
房租费用：14600元/月，装修费用：5.5万元，设备费用：6.3万元，前期原材料：6.5万元，广告宣传费用及开业费用：1.3万元，人员工资：16300元/月(约4人)，水电杂费：16300元/月，流动资金：9.28万元，总投资费用：23.45万元。
二线城市（以杭州为例）（86㎡店铺）需要
房租费用：12200元/月，装修费用：4.6万元，设备费用：5.2万元，前期原材料：5.4万元，广告宣传费用及开业费用：1.1万元，人员工资：13600元/月(约4人)，水电杂费：13600元/月，流动资金：7.74万元，总投资费用：19.57万元。
三线城市（以绍兴为例）（86㎡店铺）需要
房租费用：10300元/月，装修费用：3.9万元，设备费用：4.4万元，前期原材料：4.6万元，广告宣传费用及开业费用：0.9万元，人员工资：11500元/月(约4人)，水电杂费：11500元/月，流动资金：6.52万元，总投资费用：16.78万元。
