龙门客栈成立于2004年03月19日，是一家大型连锁餐饮中餐加盟品牌。目前，发源于台湾的龙门客栈已经将龙门客栈门店开到了全国各地，并且龙门客栈门店成长到100家了。对于龙门客栈来说，是一件好事;对于消费者来说，也是一件好事。终于在除了台湾的地方也可以品尝到龙门客栈的美味。那么如此受欢迎的龙门客栈，加盟优势有哪些呢?
清淡鲜醇
岛内气候炎热，倾向自然原味，调味不求繁复，清、淡、鲜、醇便成了台湾菜烹调的重点，不论炖、炒、蒸或水煮，都趋于清淡，在大多以色重味浓取胜的其它地方菜中，台菜的清鲜美味反而独树一帜。
海味丰富
环海的台湾，海资源丰富，滋味本就鲜美的海中鲜，不需太多繁复的佐料及烹调法，就已是美味无比。所以台湾菜一向以烹煮海鲜闻名，再加上受到日本料理的熏陶下，台湾菜更发展出了海味之冷 食或生吃，且 颇为人们所喜爱。于是虾、蟹、鱼几乎攻占了台湾料理的所有席面，而成为台湾菜异于其它菜系之特色。
羹汤
台菜向有汤汤水水之称，台式料理中，可汤可菜的羹汤菜不在少数，像西卤白菜、生炒花枝等。羹汤菜发展于清朝时，当时初移民来台湾的，只限男性，对于忙于开垦又不善家务的他们来说，煮一锅汤汤水水是最方便，而后农耕生活辛劳，物质又不怎么丰沛，只要一锅可为汤又可为菜的羹菜，即可全家饱食三餐，又营养俱全，更为方便，台式羹汤逐渐深入民间，并朝向更鲜美细致的美味。除羹汤菜外，台菜中属酸甜味形的菜肴亦不在少数，此一味型之产生，与炎热天候关系密切，炎炎夏日中酸酸甜甜的菜肴实在是既开胃又下下饭。
腌酱菜药材
台式料理中，另一特色，便是善用腌酱菜烹出美味菜肴来。腌菜、酱菜之所以入得菜肴，也与天候炎热有关，再加上昔时劳动量大，汗水流的多，而喜食咸味，再加上为能长时间保存食物，便制作了各种腌制菜，如咸菜、黄豆酱等，尤其是台湾的客家人所制作的腌酱菜更是无出其右者，将这些腌制过的或酱制过的食物佐以其它食材，其风味之特殊，至今依然广受欢迎。而以中药材熬炖各种食材的药膳食补，是台菜的另一特色，虽然各地方菜系中亦可见中药入菜，还是不如台菜对药膳食补之热爱。
加盟商对于龙门客栈总是有很多疑问，龙门客栈建议大家到总部台湾省进行实地考察，毕竟选择加盟龙门客栈确实是双方都要考虑的事情。龙门客栈希望找到合适的加盟商，而加盟商也希望龙门客栈能够带来利益。很多市场负面消息，总是让龙门客栈被牵着鼻子走，以至于很多加盟商对龙门客栈有着不良看法。
通过龙门客栈所属公司龙门客栈的努力经营，终于龙门客栈在加盟商眼里有了正面形象，也让更多的加盟商愿意加盟龙门客栈，这对于双方来说都是一个好消息。新的加盟商好奇龙门客栈加盟的信息，无非是想要了解加盟龙门客栈的加盟费用是多少?
而关于龙门客栈的加盟费用，从龙门客栈各个数据调研分析，龙门客栈加盟的设备费、龙门客栈加盟的原料费、龙门客栈加盟的广告费等等，都是龙门客栈所需要算计其中的。自然加盟龙门客栈，龙门客栈需要告诉加盟商大概费用在1~5万元。
