西羊市老米家泡馍加盟介绍
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牛羊肉泡馍所以成为西安回民的饮食,也有它的历史原因。西安是一个多民族的城市,尤以回民较多,目前在西安居住的回民就有十万人左右,而且他们在西安居住悠久,居住集中形成了一个独特回民居住区,大多依清真寺而居,在西安又称“坊上”。西安人把回民又称坊上人。西安的回族作为一个特殊的群体,也创造了富有西安特色的穆斯林文化和清真饮食文化。
早在一千多年前的唐代,伊斯兰教就传入中国,当时伊斯兰教的传入两路,一是水路、海路,即从广州、泉州、杭州登陆,一部分在那里定居,一部分人到了长安。另一部分是从西边的陆路即新疆一带进入中国,这部分伊斯兰人进入中国后直入长安,也有在兰州、西宁定居。大量穆斯林的进入,不但带来了伊斯兰文化、伊斯兰教,也带入了伊斯兰饮食文化。
清真菜过去成为回回菜,回回菜与回回族的形成一样,受到伊斯兰教的很大影响,伊斯兰教认为,人的日常饮食,不仅是为了养身,而且还要利于养性,因而主张吃佳美合法的食物。加上阿拉伯人和波斯人的先祖多饲养牛羊、骆驼、而不养猪,所以伊斯兰教经典中明确规定“禁食猪肉”,除大肉外,凡凶狠、食肉、性情暴躁的动物,诸如虎、狼、豹等和无鳞的鱼也不能吃。
秦人善吃牛羊肉,回民不吃大肉,西安的回民在秦人古代的羊羹基础上不断加以改进,特别是加入了胡人的饼,也就是今天的托托馍,这就成为牛羊肉泡馍的基础和原型,开始是单吃,即吃饼、喝羊肉汤,后来又把饼泡在汤里吃,后形成先掰馍,后泡馍,即陕西人所说的冒馍,也即现在的吃法。但是直到现在,原始的吃法还保存着,即牛羊肉泡馍四种吃法中的单走,也即汤馍分开,吃馍喝汤。
西羊市老米家泡馍加盟优势
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西羊市老米家泡馍加盟条件
1、需具备2-5万元左右经济智慧之选能力和良好的信誉;
2、交纳特许品牌使用费 ;
3、经营面积10平方米以上或商场专柜占地面积10平方米以上;
4、能履行签约期1年以上;
5、有能力配合公司的要求做好专卖店的陈设、管理和促销工作。
2、交纳特许品牌使用费 ;
3、经营面积10平方米以上或商场专柜占地面积10平方米以上;
4、能履行签约期1年以上;
5、有能力配合公司的要求做好专卖店的陈设、管理和促销工作。
西羊市老米家泡馍加盟流程
1、招商咨询了解 A:会议、培训、广告等招商渠道,了解企业概况及经营模式。 B:了解加盟条件及要求。 C:确定开店意向。
2、填写加盟申请表 A:加盟方填写《加盟申请表》,提交至公司总部审核。
3、公司考核 A:总部接收到申请表后,对加盟商的具体情况及条件进行审查。 B:审查,通知申请人,即可签约。
4、签约 A:公司提供特许加盟合同文本,并予以解释。 B:公司与加盟方签订加盟合同,明确双方合作方式、权利及义务。 C:缴纳相关加盟费用。
2、填写加盟申请表 A:加盟方填写《加盟申请表》,提交至公司总部审核。
3、公司考核 A:总部接收到申请表后,对加盟商的具体情况及条件进行审查。 B:审查,通知申请人,即可签约。
4、签约 A:公司提供特许加盟合同文本,并予以解释。 B:公司与加盟方签订加盟合同,明确双方合作方式、权利及义务。 C:缴纳相关加盟费用。