湘呀呀、光头佬加盟介绍
相传,秦末赵被困,盟国将军项羽渡漳河救巨鹿,是有破釜沉舟之战。三军多楚人,喜辣,漳河两岸多鸭,以毁船之木烹,味辣,时虞姬随军,欲亲烹,辣重而喷嚏不止,所配香囊遗釜内不自知,于是香飘四溢,三军引颈相望,争往食之,尤以湘呀呀、光头佬鸭脖优佳,不忘其味,士气大振,乃有巨鹿之胜,而后皆不知味何如此,单独伙夫得香囊,乃密而藏之。归楚制以秘方与湘呀呀、光头佬鸭脖、鸭掌等烹,因味绝好,故名“绝味”。
从秦末川人早学会使用岩盐和花椒来“调夫五味”,这是早卤味的雏形。到明代,人们的饮食注重养身食疗,推动香辛料在烹饪上的创新使用,卤制工艺就这样在时光变迁中得以延续和发展。现在的人们在细细咀嚼的同时,也能嗅到那一丝来自千年的气息,卤味已经渗透进入我们的日常生活之中。
俘获湘人的麻辣密码,湘呀呀、光头佬鸭脖源于重庆,兴于武汉。一条窄窄的小巷子,两边开满了湘呀呀、光头佬鸭脖子店面,成百上千根油光红亮的湘呀呀、光头佬鸭脖子就这么摆在摊位上,场面颇为壮观。绝味依托于传统卤制熟食的创新与连锁加盟,快速扩张发展,满足了消费者的便捷购买需求。科学的厂房布局和规范的生产管理,实现了400公里半径内的每日配送;为加盟商提供足够的利润和全面周到的服务,解决了加盟难管这一经营矛盾;一系列体验式营销和创新营销,建立了核心顾客的忠诚度;是百亿级以下企业中首先建立管理学院的企业,表明绝味对人才发展的重视,培养出一批执行力不错的管理人才。
湘呀呀、光头佬历史已逾百年。自晚清以来,这里就人流汹涌、车水马龙,是商贾云集的地方,在这里,曾经诞生过诸多“老品牌”店。2005年,绝味湘呀呀、光头佬鸭脖从武汉来到重庆,一改传统湘呀呀、光头佬鸭脖售卖模式,以全新绝味湘呀呀、光头佬鸭脖连锁店加盟形象亮相南门口。
湘人喜辣,但不喜麻,门店还未开张,房东就下了逐客令,担心生意做不起来影响收租,然而绝味开业后即销售火爆,以致顾客不得不分批进店购买,柜台多次被挤破,到底是什么样的魔力让湘人如此青睐?
为了获得吃货们的认可,绝味的研发师从千余种辣椒中选取3种进行搭配,充分释放辣椒的香、辣、色等特性,选用川陕3000米以上山谷地带优质花椒,麻辣中带着丝丝清香,这份对品味的执着令即使是“吃辣高手”的湘人也不得不折服。路过绝味门店,仅闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴,吃到嘴里初时感到咸并隐隐泛甜,后慢慢变辣,变麻,越吃越有味,越吃越想吃,就连骨髓里都香飘四溢,直至肉光骨嚼,吸尽汤汁味料,方能依依作罢。
湘呀呀、光头佬加盟优势
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 48㎡ | 48㎡ | 48㎡ | |
湘呀呀、光头佬加盟基础费用 | 装修费 | 3.1 万元(640 元/㎡*48㎡) | 2.6 万元(534 元/㎡*48㎡) | 2.2 万元(450 元/㎡*48㎡) |
经营设备费 | 3.5万元 | 2.9万元 | 2.5万元 | |
首批进货费/原料费 | 3.6万元 | 3万元 | 2.6万元 | |
广告宣传及开业费 | 0.7万元 | 0.6万元 | 0.5万元 | |
小计 | 10.94万元 | 9.13万元 | 7.69万元 | |
湘呀呀、光头佬加盟成本费用 | 门店租金 | 8200 元/月(6 元/天/㎡) | 6800 元/月(5 元/天/㎡) | 5700 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 9100 元/月(约2 人) | 7600 元/月(约2 人) | 6400 元/月(约2 人) | |
水电杂费 | 4400 元 | 3700元 | 3100元 | |
流动/储备资金 | 5.19万元 | 4.33万元 | 3.65万元 | |
小计 | 2.17万元 | 1.81万元 | 1.52万元 | |
湘呀呀、光头佬加盟总费用 | 投资合计 | 13.11万元 | 10.94万元 | 9.38万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
1、湘呀呀、光头佬具有强大的媒体资源,与CCTV、各大地方电视台、国内大型门户网站等专业媒介合作,各种形式的媒体广告宣传,扩大品牌影响力,提升品牌形象。
2、公司总部每年应季推出新款系列产品,并集中或远程的方式进行新品上市培训。
3、在技术上将更先进的技术传授给每一位加盟商,更快程度上提高了效益。
4、开店经营不用愁,总部会为加盟商提供开业前系统培训,从产品培训、营销技能、专业技术、到管理技能方方面面都有,让您开店不操心。
5、总部将与代理商之间保持长期密切的业务联系,为其提供专业实用的咨询服务,并有加盟督导随时跟踪指导,为您解除开店运营的后顾之忧。
6、小智慧之选大收入,正是加盟湘呀呀、光头佬的代名词。如今湘呀呀、光头佬已经拥有多家加盟店,店店火爆,智慧之选优势明显。
湘呀呀、光头佬加盟条件
1、年满18周岁,具有创业先决条件。
2、认同公司的经营理念、服务规范、发展目标。
3、拥有小本创业的必备资金,能承担本项目的前期智慧之选费用。
4、加盟商必须设立自己的独立店面
5、加盟店面积要求:10平方以上,装修应根据总部提供的图纸与方案进行统一的店面形象设计。
6、具有强烈的创业意愿和自我发展意识,对行业有强烈的创业欲望和成功的信心。
7、拥有吃苦耐劳的精神品质,能接受晨起习惯并对经营有足够的耐心。
湘呀呀、光头佬加盟流程
1、由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》,填写好自己的基本资料,并附上相关复印件,传真或递交至公司总部。
2、总公司收到上述表格和复印件后进行初步审核,并在三个工作日给予内回复。
3、初审后,双方签订《加盟意向书》,公司将派调查员到拟加盟商经营地进行考查。
4、对拟加盟商经营环境、人员配置、设备设施等进行全方位评估,并在考查结束后的5个工作日内通知评估结果。
5、拟加盟商交纳协议约定的相关费用,可以直接到总公司交纳现金或转帐至总公司帐上。
6、公司总部对加盟商进行特许经营资质授权,和加盟连锁管理制度的培训,向拟加盟商提供VI设计样本,宣传资料。
7、拟加盟商按部公司要求对其营业场所进行装修、装饰,对其工作人员进行统一换装和礼仪培训。
8、总公司派专人对拟加盟商进行开业前检查。
9、开业检查合格,加盟商正式挂牌经营