重庆抄手加盟介绍
重庆的一种美食,馄饨类的一种,皮厚肉多,形状类似金元宝,口感香滑细腻,常配红油高汤加青菜,是重庆人爱的美食之一.西汉扬雄所作《方言》中提到"饼谓之饨",馄饨是饼的一种,差别为其中夹内馅,经蒸煮后食用;若以汤水煮熟,则称"汤饼"。
古代中国人认为这是一种密封的包子,没有七窍,所以称为"浑沌",依据中国造字的规则,后来才称为"馄饨"。在这时候,馄饨与水饺并无区别。
千百年来水饺并无明显改变,但馄饨却在南方发扬光大,有了独立的风格。至唐朝起,正式区分了馄饨与水饺的称呼。
过去老北京有"冬至馄饨夏至面"的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取"浑"与"屯"之音,呼作"馄饨"。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因初制成馄饨是在冬至这一天,所以在冬至这天家家户户吃馄饨。
馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等等。馄饨以馄饨和水饺来比较的话,馄饨皮为边长约6厘米的正方形,或顶边长约5厘米,底边长约7厘米的等腰梯形;水饺皮为直径约7厘米的圆形。
馄饨皮较薄,煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别,等量的馄饨与水饺入沸水中煮,煮熟馄饨费时较短;煮水饺过程中另需加入3次凉水,经历所谓'三沉三浮',方可保证煮熟。
馄饨重汤料,而水饺重蘸料。
公司以“继承传统、弘扬川菜文化、依托名店,连锁发展,精烹菜肴,培训新人,服务公众”为宗旨,坚持走科技振兴川菜、科学培育人才之路,兴办了集科研、培训、教学、咨询、考核为一体的两所中等专业技工学校和四川成饮川菜技术培训中心,成为培育、考核川菜厨师和川菜技师的摇篮.馄炖,又叫“抄手”,是中国传统的饮食,深受人们喜爱,商机无限。而龙抄手餐饮正是抓住了这个商机,获得了迅速的发展。龙抄手餐饮加盟,这是一个可以轻松致富的好项目,你不容错过。
重庆抄手加盟优势
总部坚持管理上以提高品牌为原则,运营中以提高服务为中心,不定期巡查加盟店,发现并协助解决运营中的问题,统一和不断规范加盟商的操作,对任何影响到运营的不利因素,及时发现,及时解决。并不断努力对新品的开发,提供新品制作培训,全程技术管理以及咨询服务。
总部坚持对加盟商提供全套服务。保障加盟商正确的运营思路和盈利能力。
开业服务:公司总部将派专员进驻代理区域的门店,帮助整理开业初期的各项事物,创建形象与品质优异的旗舰店铺,为日后发展定下基础,各代理商以加盟店经营利益为中心,对申请加盟的加盟商所推荐的店铺地址进行专业评估和可行性分析,充分保障投资者利益。
培训服务,公司总部提供培训,包括专业只是,产品制作技术,销售技巧,服务规范,日常管理,财务监督与结算。
配送支持,公司总部为区域代理定制并安排特有的配送计划,尽量为代理商提供便利。
管理支持,公司总部对区域代理的品牌形象以及品牌宣传采用统一管理和规划,对服务质量,产品质量,等各个方面进行有序监督和知道,给予必要的现场支持和一定的力量支持,并建立完整的督导体质和相关制度。
研发支持,公司总部将研发的新产品,新工艺,新的营销经验向区域代理商推广,以不断提升品牌的产品质量和增强市场竞争能力和企业发展动力。
重庆抄手加盟条件
1、热爱事业,具备长期致力事业的创业热情、专心专注、敬业上进。
2、具备一定的商业背景或经商经验、熟悉当地经济现状、具有企业管理基本概念。
3、有一定的经济实体和资金实力、无个人不良商业信誉记录。
4、认同总部经营理念和产品结构,服从总部统一管理和培训,严格履行加盟合同,维护品牌统一形象。
5、具备独立法人资格(年满18周岁),能提供真实合法的中国居民二代身份证。
6、自行提供店面选址和经营所需相关批文、证照。接受总部详估,统一进行店面装修、采购。
7、在特许经营店中,不从事违法或败坏社会道德风尚的活动。
8、自愿交纳加盟保证金,积极维护双方合作利益。
2、具备一定的商业背景或经商经验、熟悉当地经济现状、具有企业管理基本概念。
3、有一定的经济实体和资金实力、无个人不良商业信誉记录。
4、认同总部经营理念和产品结构,服从总部统一管理和培训,严格履行加盟合同,维护品牌统一形象。
5、具备独立法人资格(年满18周岁),能提供真实合法的中国居民二代身份证。
6、自行提供店面选址和经营所需相关批文、证照。接受总部详估,统一进行店面装修、采购。
7、在特许经营店中,不从事违法或败坏社会道德风尚的活动。
8、自愿交纳加盟保证金,积极维护双方合作利益。
重庆抄手加盟流程
01 包学包会 手把手培训 保证一定学得会!
02 实时操作 专门的培训和实习操作室,一直练到您心熟、手熟!
03 店内实习 店内实习,与顾客零距离,掌握营业赚钱的感觉!
04 开业准备 开业前期,为您提供开业宣传策划/推广/督导培训等各种准备!
02 实时操作 专门的培训和实习操作室,一直练到您心熟、手熟!
03 店内实习 店内实习,与顾客零距离,掌握营业赚钱的感觉!
04 开业准备 开业前期,为您提供开业宣传策划/推广/督导培训等各种准备!