麦兜馅饼，面饼采自精致面粉，表皮酥脆可口、层次分明。中层的面筋，因经多次和制，富有弹性，松软而有嚼劲。馅料采用鸡肉与羊肉的大腿部位和猪肉的前槽部位，精致瘦肉均搭配营养洋葱，在提高肉的香味的同时，洋葱本身也可以增进食欲，促进消化，具有治癌降低衰老速度的结果。
为了符合现代人的饮食习惯，小吃打造了黑椒牛肉、孜然羊肉、麻辣鸡肉、酱汁肉、猪肉蘑菇、香辣鱿鱼、什锦果酱、鞑靼饭等多种品牌馅料，后来成就出多元化的小吃。
麦兜馅饼是众多食品结构中的一个重要品牌，它结合东西方饮食文化，运用现代设备和独特的制饼技术，适应人们现代生活节奏，讲究营养饮食的心理，创新的特色食品，种类新颖齐全。麦兜馅饼以其少有的食品特点迅速在全国推广开来，得到了消费者及加盟商的喜爱与肯定。麦兜人吸取了前人在加盟业的成功经验及诚信实践经历，以授权经营方式，从开业选址直至培训、经营管理各方面全力为加盟商品粮提供具备亲和力的服务，麦兜的宗旨是让每一位消费者都能吃到很好吃的馅饼,让每一位加盟商与麦兜公司都能“双赢”。麦兜酥脆面筋馅饼，源于中国留学生之手。

1、丰富市场经验，准确品牌定位：
多年国内市场运营经验，深入了解购物心理和消费需求，持续不断地设计优化，真正契合国内认知和需求;
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