刘记驴肉火烧加盟介绍
刘记连锁企业，设于河北省保定市。经多年论证，将源起于乡野、广为散布于市肆街头的保定名吃——驴肉火烧，赋予新的经营理念，与市场经济接轨，结合国际先进的快餐管理经验，按照国际惯例连锁发展。公司品牌推广高等顾问系营销、河北大学新闻传播学院教授、河北大学新闻传播学院广告研究所所长杜浩先生，且公司发展资金得到加籍华人、加拿大中国商会秘书长、北美华人经贸协会常务理事、艾瑞克.柳先生的资本支持。“刘记”驴肉火烧一亮相，即被古城市民大加赞誉，生意火爆异常。
敝帚自珍，小吃虽小，却很保定，那外焦里嫩的火烧、香而不腻的驴肉……故保定人对驴肉火烧总是情有独钟。但凡异乡人来保，主人皆会让客人美美地享受一顿驴肉大餐。在冯巩主导、主演的《心急吃不了热豆腐》电影中，徐帆用纯正的保定话告诫大家：早餐营养要加强，驴肉火烧加板肠。郭德纲在其作品《梦中婚》中也对驴肉火烧不惜赞美之词：落难之时也不忘数一数，保定大街上到底有多少驴肉火烧摊儿。一来二去，这乡野、粗犷的美食美味让这座古城的饮食文化个性飞扬。
刘记驴肉火烧，就如北京烤鸭之全聚德，已然成为保定『驴文化小吃』的代表。经过多年的品牌化运作，刘记连锁企业将这一遍布市肆街头作坊式经营的小吃，升级成为规范化管理、连锁发展的快餐企业。在保持传统美味的基础上，把严格的质量卫生标准、清洁的就餐环境、优质的服务作为企业发展的生命，也因此得到社会各界的首肯。至今为止，已发展拥有五家直营店、四十余家加盟店，并在新疆建立了年产1000吨的刘记驴肉原料及深加工软包装产品基地，使这一保定名吃的质量品质得到根本性扶持。
刘记驴肉火烧加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 74㎡ | 74㎡ | 74㎡ | |
| 刘记驴肉火烧加盟基础费用 | 装修费 | 4.7 万元(640 元/㎡*74㎡) | 3.9 万元(534 元/㎡*74㎡) | 3.3 万元(450 元/㎡*74㎡) |
| 经营设备费 | 5.4万元 | 4.5万元 | 3.8万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 5.6万元 | 4.7万元 | 4万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.1万元 | 0.9万元 | 0.8万元 | |
| 小计 | 16.89万元 | 14.1万元 | 11.88万元 | |
| 刘记驴肉火烧加盟成本费用 | 门店租金 | 12600 元/月(6 元/天/㎡) | 10500 元/月(5 元/天/㎡) | 8900 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 14100 元/月(约4 人) | 11700 元/月(约4 人) | 9900 元/月(约4 人) | |
| 水电杂费 | 6800 元 | 5600元 | 4800元 | |
| 流动/储备资金 | 8.01万元 | 6.68万元 | 5.63万元 | |
| 小计 | 3.34万元 | 2.79万元 | 2.35万元 | |
| 刘记驴肉火烧加盟总费用 | 投资合计 | 20.24万元 | 16.89万元 | 14.48万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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1.新品研发不断，特质配方经不断改良和创新，刘记驴肉火烧总部设立特殊的餐饮培训学校并拥有星级大厨组成豪华研发团队，变着法儿的研发产品，满足产品的菜单更换频率和品牌定位。
2.迎合主流市场，刘记驴肉火烧敏锐洞察市场需求，以主题做音乐餐厅，这里有动感爵士、劲爆摇滚、流行金曲、经典老歌，也有小清新旋律，成为三五好友聚会圣地。
3.灵活好选址，店面选址灵活，刘记驴肉火烧可以将地址选在购物中心、商业街区、高校周边、居民小区等的房，只有有人流量就创收不操心。
4.简单好操作，总部将食材酱料配送至各分店，统一料包操作，大大减少成本，制作过程简单，免费技术培训，短期就能学会。
刘记驴肉火烧加盟条件
1、本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情；
2、认可并接受经营理念和模式，有志于创业智慧之选的人；
3、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案；
4、执行和遵守各项经营管理体系；
5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；
6、具有良好的合作意识，良好的商业信誉；
7、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度；
8、具有投身行业自信（拥有行业经验者尤佳）；
9、能独立智慧之选一切费用，并可承担一定的经营
2、认可并接受经营理念和模式，有志于创业智慧之选的人；
3、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案；
4、执行和遵守各项经营管理体系；
5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；
6、具有良好的合作意识，良好的商业信誉；
7、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度；
8、具有投身行业自信（拥有行业经验者尤佳）；
9、能独立智慧之选一切费用，并可承担一定的经营
刘记驴肉火烧加盟流程
1、网络或电话咨询了解;
2、提出合作申请，填写合作申请;
3、前往总部详细考察，签订合作协议;
4、店铺选址;
5、店铺设计、装修及证件办理;
6、管理课程与实操课程培训学习;
7、开业准备及活动策划;
8、传单发放、试营业与商圈分析;
9、隆重开业;
10、营业数据统计及分析，总部跟踪。
2、提出合作申请，填写合作申请;
3、前往总部详细考察，签订合作协议;
4、店铺选址;
5、店铺设计、装修及证件办理;
6、管理课程与实操课程培训学习;
7、开业准备及活动策划;
8、传单发放、试营业与商圈分析;
9、隆重开业;
10、营业数据统计及分析，总部跟踪。
