椰丝烟囱卷，欧洲老品牌，就在上班路上的一个小店，经常会有外国人去吃。椰丝是那种没有甜到腻的甜，恰好合适，里面有一层巧克力浆，很细腻，刚烤出来的口感非常好，面包中空看着薄像烟囱，实际吃上感觉很实在，不是酥脆的，有面包的软绵。
　　随着国人物质和精神生活要求不断提高，城乡生活节奏的逐步加快，烘焙产品作为西方的主食之一，进入我国后发展迅速，尤其近几年，烘焙市场每年20%的速度稳步递增，中国人开始更多元化的主食节奏。烘焙类食品因其携带方便，食用便捷成为了很多人热衷的美食。在办公室加班饿了，在家看电视不想做饭或者度假旅行，准备一些烘焙美食都是非常普遍的了。巨大的市场潜力，庞大的消费人群，烘焙产业一律是未来几年的热门智慧之选渠道，谁先开始，谁就首先占领市场。我们烟囱卷又不同于传统意义上的面包房，需要超大的门店，众多昂贵的设备，动不动就上百万的智慧之选。我们操作简单，设备简洁，门店小巧，智慧之选二十万左右就可以创造上百万的利润空间，是广大创业智慧之选者优质质的智慧之选优选。
　　上海鼎烹餐饮管理有限公司成立于2015年，公司以特色经营为基础，以专业服务为提高/增加，全力打造海内外知名餐饮小吃品牌。鼎烹餐饮以顾客的满意作为公司发展目标，给顾客带来愉悦的身心体验与高品味享受。烟囱卷在传承经典的基础上不断创新，在原有的单一产品线上研发了烟囱卷鸡尾酒、茶饮等三大系列产品，坚持复合化经营路线的烟囱卷让简单的烘焙店变得更丰富有卖点，也受到越来越多消费者的喜爱和认可。

　　1、烟囱卷品牌优势：
　　传授全套制作工艺，总部供应核心配方，提高/增加产品口味正宗。制作设备由总部统一定制，提高/增加产品出品质量始终如一。
　　2、烟囱卷培训及扶持：
　　多年的餐饮行业经营管理经验，使得我们拥有完整的培训体系和标准化的培训手册，可以提供专业系统全面的培训服务；
　　理论与实践相结合的课程设置，使学员能够以比较快速度掌握实战技巧，以应对日常工作中可能出现的一切问题，极大地提高了工作效率。
　　3、烟囱卷统一的品牌形象：
　　店面形象：提供统一国际化品牌形象VI设计；
　　店面设计：提供专业设计与店铺整体规划；
　　管理模式：提供全套经营管理制度及国际化品牌形象标准管理模式；
　　市场策略：提供奡前沿市场信息，先进的预测机制持续提供品牌形象广告宣传支持。
　　4、烟囱卷店面规划：
　　对店址选择提供调研服务，对建筑物本身、商圈及业态划分、消费群体等大数据因素进行科学专业评估；
　　根据周边环境分析、客流量测算、广告宣传效果及营业额预估等调研数据出具可行性报告；
　　店铺设计统一由总部专业设计部门进行，提供完整的设计方案，以确保品牌形象的统一。
　　5、烟囱卷开业支持：
　　提供招募标准及专业人力资源管理的相关信息，协助人员的招募及人选确定；
　　为品牌合作方、餐厅管理组及员工分别提供相应的理论课程和实际操作培训；
　　结合店铺所在城市及商圈的特点，制定开业推广及宣传促销活动计划；
　　结合店铺实际情况进行线上线下的O2O指导培训。
　　6、烟囱卷研发支持：
　　长期提供新产品研发技术支持和技术升级支持，做到不断适应市场变化来满足不同消费者的需求，从而引导市场潮流，扶持产品的竞争优势，扶持品牌的核心竞争力；
　　技术研发：较好欧洲、亚洲餐饮专业技术团队，扶持产品不断调整更新，以适应中国顾客的口味需求；
　　新品推介：企划部门会以比较快速度制作新品推介方案与宣传品，令顾客以比较快速高效的方式来接纳新产品。