谭记水煮加盟介绍
水煮，并非一般小吃，而是一种遍步大江南北却在南昌得以发扬光大的小吃。其实简单的很，就是一些蔬菜、年糕、粉丝、豆制品煮在一个超大号的锅里，中间用几块铁板隔开，应该算是火锅的派生和简化，这几乎应当算早几十年的洪城文化，平易、辛辣、嘈杂，随处可见并且十分廉价。如果还有什么，应当就是它所渗透出的女性为主体，带引着男性为客的城市气息，这是座琐碎却不细腻、庸俗、朴实的城市，就像遍步大街小巷是水煮、油炸、七荤八素，一锅煮，没什么特别，但品种齐全，算不上美味佳肴，但是是南昌特有的小吃。一锅炫的水煮，在南昌煮着，煮着，煮出百样滋味，各色人等，各色人生，全都绕着南昌水煮的那一口香雾袅袅的热灶锅恋恋不舍，锅里的货色无外乎各家各户春夏秋冬吃遍的生菜、香菜、青菜、萝卜、豆芽、豆腐、豆泡、豆肠、豆包、海带、腐竹、猪血、年糕片，在水煮的锅里真就煮出了南昌生活。
从2000年开了一家小店，几张桌子，一个灶台做起，经过多年的努力和推广，现在我在南昌市区拥有多家直营店或加盟店。
谭记水煮的产品独特优势，许多人怕吃水煮易上火、不卫生，为此在2003年，我们成立了自己的水煮底料研发团队，通过多年的努力，成功地研发了在行业中的，不易复制的，不上火、健康、营养的水煮底料，在业界堪称南昌好吃的水煮，好吃、好在顾客越来越多，排队等位子，天天爆满，我们的终的目标就是要把我们的品牌，打造成全省的餐饮知名品牌，用我们的品质在为世人带来健康、快乐、美味的同时，也让更多有梦想的创业者，分享我们的财富平台，从而体验创业成功的快乐。
谭记水煮加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 39㎡ | 39㎡ | 39㎡ | |
| 谭记水煮加盟基础费用 | 装修费 | 2.5 万元(640 元/㎡*39㎡) | 2.1 万元(534 元/㎡*39㎡) | 1.8 万元(450 元/㎡*39㎡) |
| 经营设备费 | 2.9万元 | 2.4万元 | 2万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 3万元 | 2.5万元 | 2.1万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 0.6万元 | 0.5万元 | 0.4万元 | |
| 小计 | 8.98万元 | 7.5万元 | 6.31万元 | |
| 谭记水煮加盟成本费用 | 门店租金 | 6700 元/月(6 元/天/㎡) | 5600 元/月(5 元/天/㎡) | 4700 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 7500 元/月(约2 人) | 6200 元/月(约2 人) | 5300 元/月(约2 人) | |
| 水电杂费 | 3600 元 | 3000元 | 2500元 | |
| 流动/储备资金 | 4.26万元 | 3.55万元 | 2.99万元 | |
| 小计 | 1.78万元 | 1.48万元 | 1.25万元 | |
| 谭记水煮加盟总费用 | 投资合计 | 10.76万元 | 8.98万元 | 7.7万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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一、市场调查、选址与评估
开店前，谭记水煮将会派出选址专家，对经营合作伙伴所在地区进行考察：对商圈、人群消费特点、竞争对手及地域饮食文化等进行可行性分析，梳理出事宜的产品组合、市场营销策略、广告宣传、市场定位等一系列实际问题。选出合适的开店地点，让无任何餐饮经验创业者轻松开店。
二、统一的店面装饰设计
为确保谭记水煮的品牌形象，总部将在装修设计上对投资者进行指导，提供全套的装修方案。另外，总部将为各经营合作伙伴免费提供品牌形象、标语、广告等设计资料，让广大经营合作伙伴轻轻松松经营自己的店面品牌形象。
三、系统的专业培训
谭记水煮设有专业化的培训基地，为每一位经营合作伙伴进行系统的培训，包括菜品的制作、经营策略、技术服务，并提供相关运营管理手册，如《开业指导》等，严格规定了日常经营业务所需的各个细节和标准操作流程，制订了个合作经营伙伴开店的标准模式，对经营伙伴发展自己的店面品牌提供标准化发展之道。
谭记水煮加盟条件
1. 具备一定的投资创业能力，对创业投资的收益和风险有正确的认知;
2. 具备谋求长期发展的事业心和责任心，有迫切的新项目/新收益增长点的发展需求;
3. 对餐饮行业有所了解，对事业重充满责任和爱;
4. 认同并愿意遵守总部的发展理念和经营规范，愿意从事餐饮的经营管理，对公司项目充满信心;
5. 对本地同行业市场具备一定了解，具备一定商业经验;
6. 服从与支持全国总部的统一指导;
7. 对特许经营的责任义务有所了解，诚心经营合盟事业;
8. 能守法经营，并遵循职业道德规范，与企业品牌没有利益冲突。
谭记水煮加盟流程
1、通过会议、培训、广告等招商渠道，了解企业概况及经营模式；
2、了解加盟条件及要求；
3、达成共识，签意向合作书；
4、资格审核：总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。
5、双方准备各项文件：签定加盟意向书/加盟合约；
6、选址装修:投资商按照总部提供的统一设计方案进行装修，装修完毕提前一周时间通知总部；
7、申请人提供店铺平面图、相片及身份证复印件,总部根据申请人提供的标准图纸设计全套装修图纸并根据装修标准给予装修；
8、试营业准备：人员招聘，服务推广等。
9、正试开业,后期服务：后期公司会安排专人对经营给予指导和建议，并不断优化和修正，让投资者经营简单操作，轻松赚钱。
