螺丝粉先生加盟介绍
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柳州的城市空气里,常常弥漫着一股独特的味道,似鲜似臭,浓郁霸道。站在街头巷尾,深吸一口气,只觉这味道有些奇异,又让人欲罢不能。
这味道,便是螺蛳粉的味道,它令漂泊异乡的柳州人魂牵梦绕,也让很多外地人一见钟情。有人怨它臭,但更多人赞它奇香,这待遇倒是与传统名吃臭豆腐、水果一枝独秀榴莲颇为相似。
柳州本地青螺与辣椒、大蒜、紫苏等13种天然香料一起爆炒,再加入用猪骨、鸡骨、牛骨熬制的高汤,一起慢熬,熬出饱含螺蛳鲜味的螺蛳汤。舀一碗汤,挑入爽滑Q弹的柳州圆米粉,垒上酸笋、炸腐竹、酸豆角和花生,热辣鲜美的螺蛳粉便做好了。
天寒地冻,最适合来碗螺蛳粉,酸笋裹着米粉挑起来,舌尖一阵辛辣的刺激,眼泪、鼻涕也开始不听话,用过的餐巾逐渐堆成小山……于是血液变得全身开始出汗,寒冷的感觉烟消云散。单独的遗憾是,吃完之后,依然要跋涉过刺骨寒风,才能回到家。
无论您在广西、珠海、深圳、广州、北京、上海,还是在贵州、云南,螺蛳粉先生一路飞奔,只是为了让您停下脚步,在温暖的家中吃到鲜、酸、辣丝毫不减的螺蛳粉。
螺蛳粉先生被很多老饕称为“北京很好吃的螺蛳粉”。起初,它只是青年作家马中才在小区里开的一个不起眼小店面,为了力求味道“最正宗”,师傅是从柳州找的,所需的小螺蛳、酸青笋、酸豆角等食材,也都从广西运来。
螺丝粉先生加盟优势
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一、加盟商可马上派人进入厨房,学习相关烹制技术,以及基本的餐厅管理技巧。学习时间预计约为1周(已具备厨房烹饪基础的,学习时间会较快)
二、优异的营运管理和支持
完善的营运管理系统;训练有素的管理团队;全面的考核追踪体系;
三、全方位的培训课程
开店前餐厅及基本管理培训;持续的营运训练和管理培训;
四、强大的市场策划和宣传
形式多样的企划活动支持;全国性媒体广告支持;
五、规模化的采购和配销
规模化的统一采购;
强大的配销系统;
六、财务系统支持
协助申请银行贷款;专业的财务管理咨询;
七、公共事务支持
提供专业的公共事务咨询;协助处理危机事务;
八、产品开发和食品安全
专业的新产品研发团队;严格的食品安全管理体制;
九、健康的加盟体系
完善的加盟政策与流程;良好的加盟商关系;专业的加盟管理团队。