红油堂冒菜加盟介绍
成都之一餐饮管理有限公司时刻以市场为导向，聚集了一大批行业研发、管理、经营精英，一次将多行业的标准化营销理念嫁接到餐饮行业上，为加盟者整合出广告宣传、营销传播、经营管理等多方面具有极强操作性，又可持速发展的方案，并给予全程跟进指导，为加盟商规避了风险，让“成功可以复制”不再是一句空洞的口号。旗下品牌红油堂骨汤冒菜自创办之初就以“打造中国快餐火锅品牌”为目标，坚持“麻不剌喉、辣不上火、温和中性，不伤脾胃、口感醇厚，味道正宗”的厨房理念，坚持“好吃实惠、方便快捷”的经营理念，传承汉室正宗冒菜技法，发扬光大巴蜀美食。
红油堂骨汤冒菜荣获‘中华餐饮名小吃’ ‘中国绿色餐饮名店’‘地方特色名小吃’四川电视台《天府食舫》，德阳电视台《天天美食》推荐品牌。底料采用几十味中药配方，结合四川郫县豆瓣传统烹饪做法，搭配现代养生骨汤调配而成，香料全部来自于云贵高原的上等香料，所有的原油来自于川西平原的绿色压榨黄菜籽油，香味自然喷鼻，口味柔和，后味醇香，突出了麻，辣，鲜，香的正宗四川风味。
青白江红油堂冒菜馆成立于2012年，截止目前仅一年时间，我们很年轻，我们也很有活力，目前已经开设了3家直营店，省内外30余家加盟店。我们凝聚了大批有志之士一起，努力将这一千年美食，带给千家万户，历代传承，名扬四海。
红油堂冒菜麻辣鲜香、汤汁红亮、回味醇厚。将优质香料与数十种滋补降噪、健脾健胃的中草药秘制融汇，历经文火炒制、热油浸透、大骨鲜汤熬煮、旺火烫制、后配以独门秘制红油的千古美味。。。。。。。。。
红油堂冒菜采用千古秘方、佐以大骨、农家土鸡熬制汤料，汤汁阵阵扑鼻的飘香与菜品麻辣鲜香的滋味令人诱惑难当。就着此等人间美食，先吃菜、后喝汤，无不让过往食客畅快淋漓。
东汉末，中原地区大乱，群雄并起。汉室后裔刘备三顾茅庐，诚邀诸葛孔明出山相助。经连年征战，于赤壁大捷后率大军入川。初来时由于众将士水土不服，进而不思饮食，身体疲乏，斗志锐减。军师诸葛孔明十分忧虑，便微服寻找解决办法，寻访中发现，在一小巷中，有人用多种香料熬汤，用新鲜蔬菜烫食，谓之“冒菜”。这种冒菜汤色红亮、麻辣鲜香，即解馋又下饭，令人胃口大开，不愧是一道开胃美食。于是诸葛亮便命人将此技术带回军中，众将士果然胃口大开、食欲倍增。几天下来，全军上下士气高昂，再扬军威，打了一系列胜仗，后定都蜀都。后来伙夫年迈离开军队，便将此法带入民间以经营“冒菜馆”为生，生意异常火爆。从此，冒菜技术代代相传，名满天下。
红油堂冒菜对传统的饮食品种在精致化、规范化、标准化等方面下功夫，同时再融合现代科技，加以精心改良。改良后的红油冒菜奇香、味醇、更营养。
企业文化,诚信：诚信经营是企业经营的立身之本，包括对客户、对员工的诚实守信，其核心是对客户的诚信！创新：创新包括革新和务实，就是根据不同的市场情况，不同的发展阶段，遵循市场规律，调动员工积极性，挖掘员工潜能，大胆创新和突破！高效：高效包括经营管理的高效和经营成果的高效，诚信经营、开拓创新、高效运营，使企业放射出绚丽夺目的光辉！双赢：双赢包括企业与客户的双赢和企业与员工的双赢，实现双赢才能有更大更快的发展，使企业与客户、员工人企合一，共荣共进、共创辉煌！
红油堂冒菜加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 49㎡ | 49㎡ | 49㎡ | |
| 红油堂冒菜加盟基础费用 | 装修费 | 3.1 万元(640 元/㎡*49㎡) | 2.6 万元(534 元/㎡*49㎡) | 2.2 万元(450 元/㎡*49㎡) |
| 经营设备费 | 3.6万元 | 3万元 | 2.5万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 3.7万元 | 3.1万元 | 2.6万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 0.7万元 | 0.6万元 | 0.5万元 | |
| 小计 | 11.25万元 | 9.39万元 | 7.91万元 | |
| 红油堂冒菜加盟成本费用 | 门店租金 | 8400 元/月(6 元/天/㎡) | 7000 元/月(5 元/天/㎡) | 5900 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 9400 元/月(约2 人) | 7800 元/月(约2 人) | 6600 元/月(约2 人) | |
| 水电杂费 | 4500 元 | 3800元 | 3200元 | |
| 流动/储备资金 | 5.33万元 | 4.45万元 | 3.75万元 | |
| 小计 | 2.23万元 | 1.86万元 | 1.57万元 | |
| 红油堂冒菜加盟总费用 | 投资合计 | 13.47万元 | 11.24万元 | 9.64万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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红油堂六大服务项目
一、装修设计与指导，风格统一；二、技能技能指导，味觉盛宴，成功可以复制；
三、店务管理指导，价值很大化；
四、财务管理指导，创造财富，留住财富；
五、终身免费升级，创新无止境；
六、促销活动开展，助你使用锦上添花。
红油堂冒菜加盟支持
红油堂将提供持续不断的经营指导和服务：
1、签订特许经营合同前：
1）参观直营店、免费品尝菜肴；
2）免费上门协助选址；
3）免费商圈调查；
4）免费现场测量。
2、签订特许经营合同后：
1）提供全套经营实战管理经验，解决餐厅运作实际问题；
2）提供CIS规范，确保红油堂的强势品牌效应，树立红油堂标准化的品牌形象；
3）提供专业装修，包括详细的施工图及装修预算作为参考（也可以当地自行装修）；
4）提供店面装修施工辅导，工程管理中心及直辖100余人的专业装潢队伍，可在店堂设计、工程施工、现场监理、设备安装等全方面提供协助；
5）提供装饰材料供应支持；
6）提供餐厅所需的设备订购、安装、调试；
7）有偿提供餐厅POS系统所使用的软件，随时随地了解营业动态及原物料的库存状况，及时掌
握餐厅的经营管理状况；
8）提供餐具、服装、物料等供应支持；
9）标准规范化服务、技术及管理培训；
10）总部直营店现场操作实习，有效提升加盟伙伴员工的技能水平；
11）提供申办营业执照相关手续。
3、 餐厅正常营运中：
1）总部提供上门开业指导，确保加盟店开业顺畅；
2）让加盟商与全国各地知名厂家、供应商直接对接，享受各类食品原辅料等行业优质供应商
资源及较低成本价格；
3）新产品免费培训指导，完善的产品支持，确保新品不断，提高市场竞争力；
4）提供各类广告设计和餐厅促销方案的服务，提升品牌知名度和美誉度；
5）跟踪经营状况，提出合理化建议，对餐厅运营进行规范和调整，改善餐厅管理，提升餐厅经营业绩；
6）总部为提升加盟店经济效益与品牌形象，提供持续不断的经营指导和服务。
红油堂冒菜加盟条件
1.有一定的经济基础和创业精神
2.具有一定的经营管理能力者优先
3.认同公司的经营理念
4.诚信、勤勉、有上进心、事业心、创造力和创业精神
2.具有一定的经营管理能力者优先
3.认同公司的经营理念
4.诚信、勤勉、有上进心、事业心、创造力和创业精神
红油堂冒菜加盟流程
1、咨询加盟事宜
2、考察访问总部
3、参观直营店、品尝菜肴
4、阅读公司提供的详细资料
5、项目洽谈，填写加盟意向申请表
6、审查加盟申请资料，签订意向合同，交纳定金
7、免费上门协助选址，商圈调查，现场测量
8、签订正式加盟合同
9、总部提供专业装修设计参考，指导店面装修施工
10、总部提供装饰材料供应支持
11、设备订购、安装、调试
12、餐厅人员招募
13、总部标准规范化服务、技术及管理培训
14、提供全套经营实战管理经验
15、总部直营店现场操作实习
16、总部提供餐具、服装、物料等供应支持
17、总部提供申办营业执照相关手续
18、总部提供上门开业指导，跟踪经营状况，提出合理化建议
19、总部根据加盟店经营状况，对餐厅运营进行规范和调整
20、总部新产品免费培训指导，提供餐厅促销方案
21、总部为提升加盟店经济效益与品牌形象，提供持续不断的经营指导和服务
2、考察访问总部
3、参观直营店、品尝菜肴
4、阅读公司提供的详细资料
5、项目洽谈，填写加盟意向申请表
6、审查加盟申请资料，签订意向合同，交纳定金
7、免费上门协助选址，商圈调查，现场测量
8、签订正式加盟合同
9、总部提供专业装修设计参考，指导店面装修施工
10、总部提供装饰材料供应支持
11、设备订购、安装、调试
12、餐厅人员招募
13、总部标准规范化服务、技术及管理培训
14、提供全套经营实战管理经验
15、总部直营店现场操作实习
16、总部提供餐具、服装、物料等供应支持
17、总部提供申办营业执照相关手续
18、总部提供上门开业指导，跟踪经营状况，提出合理化建议
19、总部根据加盟店经营状况，对餐厅运营进行规范和调整
20、总部新产品免费培训指导，提供餐厅促销方案
21、总部为提升加盟店经济效益与品牌形象，提供持续不断的经营指导和服务
