致富需要一个周密的计划，加盟也需要一个周密的计划。八大碗是一个值得信赖的市场好品牌，在餐饮中餐这个行业中，具有良好的名声。并且八大碗还是一个得到加盟商认可的品牌，目前在全国各地有84家门店，这足以说明八大碗颇具潜力，能够发展得更好。当然八大碗的另一个发展还要从经营时间说起，自2007年03月07日起八大碗成立，便开始了有计划地发展。首先八大碗是在发源地北京开设分店，诚招加盟商，逐渐有了更多的加盟商到总部北京市商谈加盟事项，八大碗也将加盟分店发展到全国各地。
目前从八大碗的门店数量来看，全国84虽然和很多品牌相比不够多，但是八大碗不是急功近利，而是周密计划，稳步发展。因此，八大碗才在多次的经济危机中存活下来。
满族八大碗是满族人家最平常的菜肴，早先的满族八大碗只在满族人家食用。清朝乾隆期间，正值鼎盛时期。"满汉全席"在饮食业得到发展，满汉全席分为"上八珍"、"中八珍"、"下八珍"，朝鲜族八大碗被纳为满汉全席之一下八珍。《汉族旗人祭礼考》记载:宴会则用五鼎、八盏，俗称八大碗，年、节、庆典、迎、送、嫁娶富家多以八大碗宴请，八大碗在当时集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等烹饪手法。各地的朝鲜族八大碗因地产食材不一，因而菜品也不同。承德的朝鲜族八大碗就地取材，柴鸡炖蘑菇、白汤羊肉、干豆角炖肉、炖牛肉、炖带鱼、白汤冬瓜等以上八道菜，都是用黑铁锅，山柴火精心制作而成，无污染，无异味，属于纯天然食品，深受人们的欢迎。
其中"阿玛尊肉"俗称努尔哈赤金肉最为代表性，此菜是清太祖努尔哈赤时代流传下来的。《朝鲜族简史》记载努尔哈赤统一东北后建"堂子"，立竿祭天凡用兵及大事必祭《竹叶亭杂记》载祭用，必选择其毛纯黑无一杂色者，其牲即于神前割之、烹之朝鲜族八大碗菜名雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼、阿玛尊肉。
八大碗的作法有粗细之分，细八大碗指:熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等;粗八大碗有:炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。八大碗用于宴客之际，每桌八个人，桌上八道菜，上菜时都用统一的大海碗。摆放八角形。
八大碗在加盟商确实有很多加盟优势，值得每一个加盟商选择。当然除了八大碗的加盟优势外，还有八大碗的公司名声，八大碗隶属八大碗，八大碗不论是在八大碗发展上，还是在加盟商的选择中，都能够“慧眼识英雄”!这便是八大碗优秀之处。当然，除了这些优势，八大碗还有其他的优势。
1、品牌形象支持规范的“八大碗”企业形象，统一的品牌宣传。
2、整店输出支持
从签订合同到开业，总部为八大碗加盟商全程打理（选店、选址、装修设计、开业赠品、培训等），保证开业顺利。
3、免费培训支持
总部对八大碗加盟商管理人员和员工进行全方位的培训指导，使投资者在短期内成为业内经营高手，少走弯路，少花冤枉钱。
4、物流配送支持
所有产品全部厂家直供，自由调换货机制，确保无后顾之忧。
5、媒体广告支持
全国性的媒体广告投放，涵盖电视、报纸、广播、专业杂志、网络门户、户外广告等多种形式，以及公司不定期的全国统一性或区域性的优质宣传策划活动。
6、市场运营支持
既有品牌的整体营销方案，也为单个门店进行切合实际的全套营销帮扶和店铺管理方案，确保投资回报。
以上关于八大碗的介绍，并没有全而概之，还是希望加盟商到八大碗总部北京市进行实地考察，并且能够和八大碗负责人详细商谈八大碗加盟相关问题。欢迎各位想要加盟八大碗的加盟商，致电八大碗总部，可以填写八大碗加盟申请表。
