想加盟，找八大碗!现在，八大碗在餐饮中餐有较高的辨识度，很多消费者喜欢选择八大碗这个品牌。那么，为什么会喜欢八大碗呢?首先，八大碗成立于2007年03月07日，多年的经营经验足以让八大碗知名于消费群众，并且八大碗足以壮大。其次，八大碗产品优势，独特的配方加上优质的服务，让八大碗能够受到消费者的喜欢和选择。
满族八大碗是满族人家最平常的菜肴，早先的满族八大碗只在满族人家食用。清朝乾隆期间，正值鼎盛时期。"满汉全席"在饮食业得到发展，满汉全席分为"上八珍"、"中八珍"、"下八珍"，朝鲜族八大碗被纳为满汉全席之一下八珍。《汉族旗人祭礼考》记载:宴会则用五鼎、八盏，俗称八大碗，年、节、庆典、迎、送、嫁娶富家多以八大碗宴请，八大碗在当时集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等烹饪手法。各地的朝鲜族八大碗因地产食材不一，因而菜品也不同。承德的朝鲜族八大碗就地取材，柴鸡炖蘑菇、白汤羊肉、干豆角炖肉、炖牛肉、炖带鱼、白汤冬瓜等以上八道菜，都是用黑铁锅，山柴火精心制作而成，无污染，无异味，属于纯天然食品，深受人们的欢迎。
其中"阿玛尊肉"俗称努尔哈赤金肉最为代表性，此菜是清太祖努尔哈赤时代流传下来的。《朝鲜族简史》记载努尔哈赤统一东北后建"堂子"，立竿祭天凡用兵及大事必祭《竹叶亭杂记》载祭用，必选择其毛纯黑无一杂色者，其牲即于神前割之、烹之朝鲜族八大碗菜名雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼、阿玛尊肉。
八大碗的作法有粗细之分，细八大碗指:熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等;粗八大碗有:炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。八大碗用于宴客之际，每桌八个人，桌上八道菜，上菜时都用统一的大海碗。摆放八角形。
现在八大碗成为市场上炙手可热的香饽饽，当然有商业头脑的加盟商自然不会错过八大碗。目前，八大碗加盟店铺在全国各地都有，根据数据看来，八大碗已经有84家加盟店铺了。这对于加盟商来说，是一种诱惑，八大碗加盟店铺越多，说明八大碗发展前景越好，自然想要加盟八大碗的加盟商就会变多。那么加盟八大碗需要哪些条件呢?是人人都可以做八大碗加盟商吗?
1、拥有独立民事责任行为的团队组织或个人。2、认同八大碗的发展前景，具有谋求长期发展的商业理念。
3、拥有一定的经济实力和学习能力，对本行业有基础的了解。
4、具备开店所必须的店铺面积，达到总部要求面积为佳。
5、遵守总部的各项规定，并接受总部指导、管理、监督。
6、有良好的信誉和务实认真的事业态度。
7、要求加盟商热爱该行业，同时具有品牌意识，并且有长远的发展眼光，善于经商。
简单来说，八大碗加盟商当然不是人人都可以的。首先八大碗要看是否成年，这是重要一点，加盟八大碗是一种商业行为，当然要具有承担法律责任的能力。其次八大碗要看是否有资格，八大碗从两点出发，第一点看资金，八大碗加盟需要一定的加盟费用，第二点看品格，八大碗为了自己的口碑在着想，自然需要选择品格好的加盟商。
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