大堂吧是一家值得选择和加盟的餐饮咖啡店品牌。现在社会节奏快，人心浮躁，每一个加盟商基本第一个问题都是加盟大堂吧值得吗?加盟大堂吧能够有收益吗?加盟大堂吧费用贵吗?这几大问题，是加盟商关心的。目前，大堂吧在全国各地开了100家品牌门店，当然大堂吧还会招募更多的加盟商，让大堂吧加盟商一起让大堂吧店铺发扬光大。
大堂吧（Lobby Bar也称之为lobby lounge，简称L/L），指的是位于酒店大堂公共区域，提供休憩、等候、茶饮、咖啡、酒水等服务的开放式场合。主要经营茶、咖啡、小吃、快餐、常用烈酒和鸡尾酒。虽然大堂吧调酒师的业务知识不用像主酒吧调酒师那样全面、餐厅酒吧调酒师那样个性化强，但这并不意味着工作轻松和水平较底，反而对调酒师的外在形象、气质、言谈、销售、待客等方面有更严格的要求，因为酒店的大堂是酒店的“门面”。大堂吧是酒店餐饮的门面，一个酒店档次的高低、餐饮的水平、都将在这两个部门有最直观的体现。所以，在大堂吧工作的调酒师不仅要具备较好的业务知识，还要有全面的素质及应变能力，这些已被更多的管理者所重视。
大堂吧最开始是酒店用来为客人提供休憩和等候的公共区域，随着人们消费需求和酒店经营的拓展，逐渐将酒店公共休息区域发展成为了消费型的大堂吧。
大堂吧属于开放性区域，所以对员工要求更高。员工在操作过程中要随时注意自己的公众形象，在大堂吧工作的员工需要详细了解酒店的基本情况和事宜，方便在客人咨询时候给予令人满意的回答。以标准5星级酒店为标准，大堂吧的员工级由低到高分别为大堂吧服务员、大堂吧领班、酒水区调酒师/咖啡师，大堂吧副理，大堂吧经理。大堂吧工作的员工礼仪和形象要求较普通的要更高，大堂吧的管理层员工不仅要管理好区域内的客人满意情况，员工服务质量，同时还要兼管大堂整体氛围把控，在有儿童追闹，大声喧哗等情况发生时，应短时间进行控制，以保持大堂吧以及大堂整体的酒店氛围。
从很多零散的信息可以得知大堂吧成立于2006年04月01日，公司是大堂吧，目前总部位于上海市。从很多数据可以分析得出，大堂吧是一家值得加盟的品牌，当然这种功劳要归功于大堂吧，起初大堂吧只是位于上海市的一家小小的门店，然而通过多年的努力经营，大堂吧将大堂吧发展越来越好，所以从在各个城市有了更多的大堂吧门店。目前100家大堂吧的数据，就是市场和消费者对大堂吧的肯定。
大堂吧除了市场和消费者的认可外，大堂吧还受到加盟商的喜欢。很多加盟商都想加盟大堂吧品牌，希望能够通过加盟大堂吧赚取利益。当然加盟商也很担心大堂吧是否能够给自己带来利益?拥有100家的门店，自然能够带来利益，当然大堂吧对于加盟商也有一定的要求。
1. 认同大堂吧咖啡品牌文化及经营理念；2. 热爱咖啡行业,愿意投身咖啡行业；
3. 在以往经营中有着丰富的管理经验；
4. 具备一定的投资实力及适宜的经营场地；
5. 有品牌至上信誉优先的经营意识；
6. 统一使用大堂吧咖啡视觉形象设计和店面装修设计。
以上关于加盟大堂吧的相关信息可以给加盟商做参考，当然大堂吧还是希望每一个加盟商能够对大堂吧进行详细的市场调研，同时大堂吧总部对于加盟商也需要一定的考察，关键一步就是希望加盟商能够到大堂吧总部上海市进行实地考察!
